一周后，每天可以吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂和輔助治療關節炎的作用,最好用鮮姜，有非常好的藥用效果，還能增強血液循環，促進消化,兩天就可以吃了，一個星期就更好吃了,腌制4小時的姜片會產生大量水分,3斤嫩姜為主料方法/步驟將嫩姜洗凈晾干,泡嫩姜好吃的方法如下:1。
材料:優質陳醋500毫升，老姜100克。醋泡姜的做法:1。先把姜切成薄片。最好用鮮姜，有非常好的藥用效果，還能增強血液循環，促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2.把切好的姜放進瓶子里，然后把米醋倒進瓶子里。注意這個瓶子一定要清洗干凈，瓶內一定不能有油，以免生姜變質；米醋一定不能過姜片，姜片也不能外露。3.然后把這瓶用米醋泡過的姜片放在冰柜里保存。一周后，每天可以吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂和輔助治療關節炎的作用。
3斤嫩姜為主料方法/步驟將嫩姜洗凈晾干。把干凈的菜板用刀切成薄片，放在大盆里，加鹽用手搓勻，腌制4小時。熬糖醋汁:取一個干凈的小鍋，加入冰糖和一半量的白醋，慢燉至糖融化，放涼充分。加入另一半白醋，拌勻備用。腌制4小時的姜片會產生大量水分。將姜片放入干凈的玻璃容器中，倒入涼的糖醋汁，用勺子壓姜片。糖醋汁的量以剛過的姜片為宜。玻璃容器用蓋子密封。兩天就可以吃了，一個星期就更好吃了。你可以多做一些，放在冰箱里冷藏2個月。
3、怎么泡嫩姜 好吃泡嫩姜好吃的方法如下:1。燒開一鍋開水，放入干花椒浸泡至水涼，將泡菜壇子洗凈，瀝干水分備用。2.水冷卻后，加入鹽和白糖，需要更多的鹽，糖和鹽的比例是1: 3。小米椒和生姜洗凈瀝干水分，將小米椒和鮮姜逐層放入缸中壓實，慢慢倒入涼辣椒水，最后在缸口加點鹽，倒入一瓶老北京二鍋頭。用保鮮膜封住壇口，在壇口邊緣加些水，蓋上壇口，放進去。
