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蒙陰光棍雞,蒙陰光棍雞怎么樣

來源:整理 時間:2023-04-16 09:25:10 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

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經(jīng)常去的店,光棍雞拌米飯蘸饅頭都很好吃呀!店家新裝修了,環(huán)境比以前好多了,服務(wù)員也挺熱情的。最近好像還上了燒烤,味道還挺不錯的。支持一下!

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雞宰殺洗凈,改成劈柴塊;蔥切段、姜切片、青椒切片;勺放油煸姜片、蔥段下雞塊炒至灰白色無水分時放醬油再炒至雞塊醬紅色加入高湯、鹽、藥料等溫火燉20分鐘,待湯汁濃稠時下青椒、味精裝盆即成。

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步驟1.雞洗凈斬小件過開水。2.蔥切段,姜和蒜用刀面稍拍裂即可,熱油將大料同蔥姜蒜一起炒香。3.再放入雞塊翻炒,半成熟后加入多點生抽,半勺糖,適量老抽,一點水,加蓋燜。4.青椒切塊,等到湯汁粘稠加適量鹽放入青椒略炒即可

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