3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開后撇沫澄清，加入各種調料粉，再將清澄的牛肉湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽，胡椒粉，味精，熟蘿卜片和撇出的浮油，就可以做面條的湯料喝了面條湯的做法,簡易營養面條湯怎么做好吃,食材主料面條200g雞蛋2個火腿1根油菜少許輔料蔥花少許蒜末少許鹽適量雞精少許香油少許步驟1.熱鍋放油，爆香蔥花和蒜末，然后加入水或者高湯2.這個時候準備配料，把火腿腸切成薄片，油菜掰成一瓣一瓣的洗干凈3.水開后放入面條，面條煮到沒有硬心的時候放入菜煮兩分鐘放火腿4.這個時候就準備煎荷包蛋了，電餅鐺刷油，雞蛋打入5.煎到兩面金黃色面條湯料,其實烏東面的面條類似于我們的“切面”，它最大的特點不是在面條上，而是在烹飪的時候,做面條湯放什么調料湯好喝,一、做面條湯放雞湯，骨頭湯，這些老湯好喝。

其實烏東面的面條類似于我們的“切面”，它最大的特點不是在面條上，而是在烹飪的時候。烏東面最離不開的是牛肉和高湯，整個面條的精華就在這里。做法：原料:烏冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。調料：日本大醬20克，日本醬油20ml，墨魚素1克，清酒5ml，味林10ml，高湯20ml。步驟：1.鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林，小火煮約5分鐘開后，放入烏冬面，3分鐘后盛入碗中。2.油菜心、香菇焯熟擺入面中。3.肥牛片上淋少許醬油，大火煎約10秒鐘，盛碗即成。提示：味林就是日本的味精，超市有售，但無需刻意求全，買不到可用味精或雞精代替。日本大醬味咸，不可多放。煮制醬湯時注意用小火，否則容易糊底。肥牛片應冰箱保存，并趁其未解凍時油煎，否則易散不成形。烏冬面是用小麥粉制成的粗面條，既可做湯面，又可做炒面，而且因為烏冬面水煮不會軟爛，口感極佳，還可用做火鍋涮面

食材主料面條200g雞蛋2個火腿1根油菜少許輔料蔥花少許蒜末少許鹽適量雞精少許香油少許步驟1.熱鍋放油，爆香蔥花和蒜末，然后加入水或者高湯2.這個時候準備配料，把火腿腸切成薄片，油菜掰成一瓣一瓣的洗干凈3.水開后放入面條，面條煮到沒有硬心的時候放入菜煮兩分鐘放火腿4.這個時候就準備煎荷包蛋了，電餅鐺刷油，雞蛋打入5.煎到兩面金黃色

一、做面條湯放雞湯，骨頭湯，這些老湯好喝。二、沒有的話可以放西紅柿，香菜湯也非常好喝，還有營養，還可以放牛肉的湯料，以上這些湯料會使面條湯更好喝，三、面條湯調料的做法：1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵后，也放入鍋里，小火燉五小時即熟，撈出稍涼后切成1厘米見方的丁。2、牛肉切小塊放入另一鍋里煮熟后澄清備用，桂籽，花椒，草果，姜皮溫火炒烘干碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗，蔥花切碎，香萊切小節待用，3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開后撇沫澄清，加入各種調料粉，再將清澄的牛肉湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽，胡椒粉，味精，熟蘿卜片和撇出的浮油，就可以做面條的湯料喝。