魚肉入口即化，湯汁回味悠長。這道菜深受食客喜愛，是來貴州旅游或出差的朋友必嘗的地道美食。如果你有機會來貴州，我強烈推薦你嘗嘗正宗的貴州酸湯魚，它的美味絕對讓你難以忘懷。這種美食已經(jīng)成為貴州一張靚麗的名片。來了就不要錯過了。2.過橋米線過橋米線也是貴州最有特色的地方美食之一。它以米粉為主料，配以新鮮蔬菜、肉片等配料。
5、貴州十大美食貴州十大美食分別是:貴陽王昌面、遵義羊肉粉、花溪牛肉面、遵義豆腐腦面、貴陽絲娃娃、都勻高寵、畢節(jié)湯圓、貴陽米豆腐、水城羊肉粉、貴陽豆腐餃子。1.貴陽唐王面:貴陽唐王面是貴州非常有名的風味小吃。在貴州眾多的小吃中，王昌面有山西刀削面的刀法，蘭州拉面的勁道，四川擔擔面的水分，武漢熱干面的醇香。2.遵義羊肉粉:遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一種特色小吃。用新鮮羊肉煮熟，澆上米粉，配羊肉片和調(diào)料食用。它已經(jīng)有300多年的歷史了。羊肉爛而不柴，味道鮮美。也是貴州著名的傳統(tǒng)面食小吃。
6、貴州有什么特色美食小吃貴州十大菜系分別是:巴荒、王昌面、絲娃娃、花溪牛肉粉、雷佳豆腐餃子、紅油米豆腐、豆沙窩、愛心豆腐果、羊肉粉、威寧蘇俏。1.巴荒這是貴州著名的地方傳統(tǒng)食品。它的制作過程很復雜，需要很長時間，但它可以儲存很長時間，特別是在巴荒，這是剛剛煮熟的。2.芊芊香腸面也是貴州非常著名的傳統(tǒng)美食做法，融合了山西刀削面和蘭州拉面的做法，深受人們的喜愛。
4、花溪牛肉粉花溪牛肉粉也是當?shù)刂膫鹘y(tǒng)特色食品，用多種中草藥精心烹制，配上爽口的米線，味道鮮美多汁。5、雷佳豆腐餃子雷佳豆腐餃子是在豆腐中加入適量的鹽和各種香料調(diào)味，揉成核桃大小的餃子，放在油鍋里炸，吃起來很香。6、紅油米豆腐這里說的米豆腐不是豆腐，而是用大米做成的，看起來有點像豆腐，因此得名，米豆腐味道很濃，沾了紅油很爽口。
7、貴州的特色美食介紹作為中國美食之都，貴州有著豐富多樣的特色美食，其中最著名的是酸湯魚和酸辣粉。酸湯魚是貴州的傳統(tǒng)美食。它用的是鮮魚，煮熟后用酸湯、咸菜、豆腐、豆芽等配料調(diào)味，再加上特制的辣椒醬和香料。味道鮮美，口感極佳，深受人們喜愛。酸辣粉是貴州的街頭小吃。用優(yōu)質(zhì)紅薯粉配以酸辣醬、豆腐、豆芽、肉絲等配料制成。味道爽滑可口。
它采用新鮮的牛肚，配以鮮美的牛肉、蔬菜等食材，加上獨特的火鍋底料，味道濃郁，清香撲鼻，是冬季必吃的美食之一。除此之外，貴州還有很多其他的特產(chǎn)，比如黔東南加繆酸辣肉、桂陽花溪牛肉粉、貴州特色小吃馬蹄餅等等，都是風味獨特，味道鮮美。如果你來貴州，千萬不要錯過這些美食。它們會讓你流連忘返，難以忘懷。
8、貴州當?shù)靥厣朗?/strong>貴州的地方特產(chǎn)有以下幾種:1。王昌面條。貴陽，貴州王昌面的原產(chǎn)地，歷史悠久，是貴陽知名的特色小吃之一。腸旺面味道濃郁，讓人想吃。它的湯是鮮紅色的，面條是蛋黃的，肥腸是白色的，蔥花是淡綠色的，吃起來辣而不兇，油而不膩，湯汁鮮美，回味悠長。2.凱里酸湯魚。酸湯魚是苗族侗族的傳統(tǒng)菜肴，舌尖上的中國提到過。在當?shù)赜纸忻匪釡?，色澤鮮紅，酸辣味十分醇厚。
3.遵義羊肉粉。遵義羊肉粉是貴州省遵義市的特色小吃，它是用新鮮羊肉做的，已經(jīng)有300多年的歷史了。貴州各地都產(chǎn)羊肉粉，只有遵義羊肉粉出名，在遵義城的大街小巷，羊肉粉餐館數(shù)不勝數(shù)，食客眾多，首屈一指。第二次榮獲“中華名小吃”稱號，4.絲綢娃娃。絲綢娃娃還有一個綽號叫“蘇春娟”，之所以叫“絲綢娃娃”，是因為它看起來像一個裹在被子里的嬰兒，是貴州省貴陽市當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃之一。
