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1，大肉豆角陷餃子怎么做
2，豆角和肉包餃子怎么做
3，豆角肉餡水餃的家常做法大全怎么做好吃視

1，大肉豆角陷餃子怎么做

1. 包餃子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作攪拌。2. 用手揉成光滑的面團。蓋濕布放一邊醒面。3. 蔥姜切碎。4. 最后加香油用筷子朝一個方向攪上勁兒，把肉餡攪出膠為止。加入剛才攪好的肉餡里攪拌均勻。5. 右邊捏一下成第一個褶，依次捏褶，捏完一個捏下一個褶，直到捏完整個餃子。

大肉豆角陷餃子怎么做

2，豆角和肉包餃子怎么做

豆角肉餡水餃步驟1豆角肉餡水餃的做法大全包餃子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作攪拌步驟2豆角肉餡水餃的做法圖解用手揉成光滑的面團。蓋濕布放一邊醒面步驟3蔥姜切碎步驟4放入絞肉里步驟5加生抽，醬油，鹽，花椒粉步驟6最后加香油用筷子朝一個方向攪上勁兒，把肉餡攪出膠為止步驟7豆角摘洗干凈，水燒開把豆角煮到7分熟撈出步驟8過涼水后切碎步驟9加入剛才攪好的肉餡里攪拌均勻步驟10醒好的面分成相同大小的小劑子步驟11搟成邊緣略薄的餃子皮步驟12放上餡兒步驟13右邊捏一下成第一個褶，依次捏褶，捏完一個捏下一個褶，直到捏完整個餃子步驟14全部捏好的餃子成月牙狀步驟15生餃子，燒水待煮步驟16水開，下餃子煮熟步驟17可以吃了豆角肉餡水餃成品圖烹飪技巧餃子餡也可以換成自己喜歡的別的種類，不過這個豬肉豆角餡真的很經典且好吃

豆角肉包原料面250克，水125克，油10克，白糖20克，鹽1克，酵母3克餡料豆角100克，肉100克，蔥5克，姜5克，鹽3克，白糖3克，油10ml，老抽5ml 做法 1，豆角去掉兩頭，撕去筋，水開后，加少許鹽和油，放入豆角 2，焯至變色，放涼水中放涼。切成豆角末。 3，肉餡加入蔥，姜，鹽，白糖，油老抽攪拌好 5，面粉加入其他材料揉成面團 6，分成8份 7，取其中一份，搟圓 8，包入餡料 9，包成包子 10，放入涂過油的蒸籠，醒30分鐘 11，蒸籠中加入冷水，中火蒸20分鐘即可。提示：1，面粉你可以用低粉也可以用高粉，或者普通面粉，我習慣用低粉。 2，酵母最好用耐高糖的。如果你不加糖就用普通酵母就可以。 3，面團和得不能太軟，太軟的面團包好后，如果醒的時間長，會容易沒有花紋

豆角和肉包餃子怎么做

3，豆角肉餡水餃的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料中筋面粉400克水200克豬肉餡300克長豆角200克輔料蔥適量花椒粉1茶匙生抽2勺醬油1勺鹽適量香油適量豆角肉餡水餃的做法1.包餃子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作攪拌。2.用手揉成光滑的面團。蓋濕布放一邊醒面。3.蔥姜切碎。4.放入絞肉里。5.加生抽，醬油，鹽，花椒粉。6.最后加香油用筷子朝一個方向攪上勁兒，把肉餡攪出膠為止。7.豆角摘洗干凈，水燒開把豆角煮到7分熟撈出。8.過涼水后切碎。9.加入剛才攪好的肉餡里攪拌均勻。10.醒好的面分成相同大小的小劑子。11.搟成邊緣略薄的餃子皮。12.放上餡兒。13.右邊捏一下成第一個褶，依次捏褶，捏完一個捏下一個褶，直到捏完整個餃子。14.全部捏好的餃子成月牙狀。15.生餃子，燒水待煮。16.水開，下餃子煮熟。17.可以吃了。烹飪技巧餃子餡也可以換成自己喜歡的別的種類，不過這個豬肉豆角餡真的很經典且好吃。

食材主料豬肉餡 600g 豆角 750g 面粉 800g 輔料油 20g 鹽適量醬油 15g 小蔥兩棵生姜 1大塊步驟 1.把小蔥、生姜洗凈后用刀剁成碎末。 2.蔥姜末摻到肉餡里，用刀慢慢剁成肉餡。 3.剁好的肉餡倒進與肉餡等量的清水，順一個方向用力攪拌。 4.攪拌刀肉餡和水充分融合呈粘稠狀，倒進10g油、1茶匙精鹽、醬油，再次順一方向攪拌。 5.=攪拌到肉餡粘稠，聞到肉餡有咸香味為止。 6.攪拌好的肉餡放進冰箱冷藏一段時間。在這段時間里，把餃子面和出來餳著備用。 7.豆角擇洗干凈放進開水鍋里，焯燙至顏色變成深綠色后撈出，控水后切碎。 8.等面團餳到柔潤后就可以來調餡了。把豆角切碎倒進冷藏過的肉餡里，倒入剩余的油順一方向攪拌，攪拌均勻后再調進剩余的精鹽，拌勻即可用來包餃子。

豆角肉餡水餃的家常做法大全怎么做好吃視