更換砂鍋，倒入排骨，水過不去排骨,砂鍋蘿卜燉菜排骨主料排骨500g蘿卜蔥、姜、蒜各一半，鹽適量，料酒適量，小辣椒、八角1個，砂鍋1個-2,白蘿卜排骨湯，清爽溫和，老少皆宜,3.在烹飪排骨的過程中，將蘿卜切成塊,蘿卜是有節制的，民間有句話“蘿卜青菜保平安”。
我告訴你一個方法，你試試就會喜歡；做法:紅蘿卜個(去皮，洗凈，卷成塊)，玉米(洗凈，切塊)，排骨個(洗凈，切塊)備用；鍋里放入適量的水，燒開后放入排骨燙一下，撈出沖洗干凈備用(可以去掉里面的血排骨)；將鍋洗凈至半鍋水沸騰，然后放上排骨大火煮沸后，改小火煮一小時，大火煮沸后倒入紅色蘿卜片，玉米片加入適量鹽(我一般食欲不振時只放一小勺)。這種燙發適合任何季節，是比較輕薄的產品。白蘿卜 排骨湯，清爽溫和，老少皆宜。從外觀上看，不油不膩，湯也不濃不沉，比較適合久坐或經常在外應酬的人。蘿卜是有節制的，民間有句話“蘿卜青菜保平安”。當然，這道菜也很適合女性食用。蘿卜含纖維較多，富含水分，適合保健美容。實際上，成分很簡單。另外，民間有句話叫“冬吃姜蘿卜夏”，所以冬天吃這道菜很滋補。
砂鍋蘿卜燉菜排骨主料排骨500g 蘿卜蔥、姜、蒜各一半，鹽適量，料酒適量，小辣椒、八角1個，砂鍋1個- 2。更換砂鍋，倒入排骨，水過不去排骨。火沸騰了。3.在烹飪排骨的過程中，將蘿卜切成塊。4.蔥切段，蒜拍平，姜切片。5.大約十分鐘后，水開了。將切好的蘿卜、蔥、姜、蒜放入砂鍋中，加入八角、鹽各一顆。另外，我還放了一些蘑菇和一點小辣椒。倒入料酒。6.現在蓋上蓋子燉一個小時！這個時候可以做點別的。7.時間到了！鍋燒開，撒點香菜或者蒜苗，有點綠。
可以根據個人信息燉一個小時。清洗排骨冷水中，將花椒、料酒、姜片放入焯水中，煮至沸騰，撈出用溫水清洗干凈。將洗凈的排骨放入砂鍋中。最好用砂鍋燉湯，讓燉湯軟爛清香，然后放入蘿卜中，倒入純凈水。燉的時候排骨，要一次加足水，不然會影響湯的味道。蓋上蓋子，把它煮沸。大火開后，小火慢燉60分鐘。整個過程不需要開蓋。排骨軟爛的時候可以喝。
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