亚洲人成精品久久久久,亚洲日日夜夜,日韩在线理论

本文目錄一覽

1，湯面條怎么做最好吃
2，湯面條怎么做最好吃
3，湯面怎么做好吃
4，湯面條怎樣做好吃
5，如何做湯面湯底才香才好吃
6，湯面條做法大全簡單好吃
7，掛面湯怎么做才好吃
8，怎么做掛面湯
9，家常湯面條怎么做好吃湯面條的3種做法
10，河南湯面條的詳細做法

1，湯面條怎么做最好吃

直接用骨頭湯煮，加點配菜就好了，超好吃。。。

湯面條怎么做最好吃

2，湯面條怎么做最好吃

湯面好吃家常做法如下：主料：面條500克；雞蛋一個。輔料：鹽適量；香油半勺；生抽一大勺；蔥花適量。1.碗中倒入1勺生抽、蔥花做底料備用。2.沸水下面。3.待面條煮至沸騰后，倒入冷水，待面條再次沸騰時出鍋。4.裝有底料的碗中倒入清湯，做成湯底。5.將面條倒入盛有湯底的碗中。6.在煮完面沸騰的面湯中打入一個雞蛋，煮1分鐘。7.將煮好的雞蛋倒入碗中，撒上蔥花，淋上香油。8.元氣滿滿的早餐湯面出鍋。

湯面條怎么做最好吃

3，湯面怎么做好吃

這個問題比較籠統，一般來說湯頭最重要，如果是熬點湯無論搭配什么都比較不錯。建議你可以搜索下食譜網站，去上面搜索你想要煮的面。

湯面怎么做好吃

4，湯面條怎樣做好吃

【材料】:面條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。【做法】:1。泡蘑菇、木耳、黃花。2.鍋中倒入油，將肉末煸炒，放入蔥花、香菇、黑木耳、黃花，煸炒片刻，然后放入醬油、料酒、糖、鹽、雞精，再放入適量的水燒開。3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上蔥花和蒜末。4.把水燒開，把面條煮熟，撈出來，放在碗里，然后把鹵倒在面條上就可以吃了。【原料配方(做100碗)】:面條10斤，醬油2.5斤，綿白糖65克，味精50克，蝦仁5克，熟豬油(或香油)1斤，饅頭1.5斤。[制造方法]:1.將鍋放入中火，加入清水250g，將蝦籽放入鍋內煮沸，3分鐘后加入綿白糖，溶化后倒入醬油，關火，放涼后放入容器中備用。2.鍋中燒開水，顧客需要多少放多少面(但每鍋不超過15碗，每碗生面重約130g)，蓋上小鍋蓋。在柜臺上放一個空碗，在每個碗里倒入25g醬油、10g熟豬油或香油、0.5g綠頭和味精。面條煮開后，加入適量的水使面條煮熟，煮開時揭蓋，撇去浮沫，將面條一根一根舀入碗中，倒入適量的面湯。3.饅頭的制作方法:饅頭是用各種蔬菜做成的面條，分為生的和熟的。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎，青椒。將這些蔬菜洗凈后，放入沸水中焯一下，然后切成絲或段。【材料】:面條、豬肉餡、豆芽、大蔥、姜末、大蒜、辣椒、芝麻醬、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高湯、胡椒面、豬油。【做法】:1。鍋中倒入油，放入豬肉餡翻炒待用；將卷心菜焯一下備用。2.用豬油爆香蔥、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡醬油、米醋和高湯，出鍋時用麻醬和胡椒面翻炒。3.燒開水，煮面條，撈出，放入碗中，然后將鹵倒在面條上，加入煮好的白菜和香菜，即可食用。面條90克，肥腸50克，五花肉250克，血旺25克，綠豆芽15克，白鐵豆腐250克。三合油、巴贊胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、蔥花、高湯等。1.做飯。將豬腸洗凈去異味，煮至半熟，撈出，切塊，加香料同煮。2.五花肉煮熟后切成小方塊。用鹽在鍋里炸油后，潷油，放入甜酒中。煮點醋，煎成脆哨。3.豆腐切塊，鹽水浸泡，撈出，瀝干，用油炸泡泡哨撈出。4.油鍋中放入脆皮哨子油、腸油、巴贊花椒，炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐腦，加水燒開，倒出紅油備用。5.將雞蛋面和豆芽放入開水鍋中，煮1分鐘左右。將腸子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺將王雪片放入鍋中，放在面條上，舀入高湯、紅油、味精、蔥花。【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉湯、黃油、白蘿卜片、油辣椒、香菜、蒜苗。陳醋1.撇去煮好的牛肉湯里的浮沫，加入白蘿卜片和黃油，煮開備用。2.將歐芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成丁，備用。3.將面粉用堿揉勻，用手拉成面條(有困難，也可以用壓面機壓)，煮熟后取出。4.將清湯舀入面條中(淹沒面條)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，澆上油，即可食用。(油辣椒制作方法:將紅辣椒粉、白芝麻、花椒粉、鹽放入瓷碗中混合。將清油燒至7-8成，倒入瓷碗中攪拌均勻。油的量一定要超過辣椒粉的量。辣椒食用看個人口味。5.用的時候倒一點陳醋去腥中和堿。

5，如何做湯面湯底才香才好吃

如果想要好吃，就要真材實料，用2只母雞和1只肥鴨燉出來的湯是目前來說最好的雞湯，這是廣西做過橋米線的大師經過幾代人研究出來的！還要掌握一定的火候，這個也很重要！如果是做早餐的話，這樣做就太麻煩了，而且成本也挺高的！建議選擇一些食品添加劑。想要你的湯面獨特，成本不高，而且還能吸引人！建議制作一些用料實在的肉醬和辣醬！

建議去買專業的調料好了，如吃麻辣就買麻辣湯料，酸辣就買酸辣，淘寶上多得是。自己搞，就很難出獨特了，就是家常了。

1,用豬油2,做些老湯.

哪里的早餐？需要湯底？說說讓我也長點見識

6，湯面條做法大全簡單好吃

　　隨著天氣的變冷，很多人都喜歡吃湯面了，在寒冷的季節來一碗湯面，真的是暖胃又暖心，當然了湯面也是講究技巧的，有些人做出來的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么湯面條具體怎么做呢?下面看看湯面條做法大全簡單好吃。湯面條做法大全簡單好吃　　一、四季豆海鮮面條　　原料：　　掛面1小把，四季豆適量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盤，雞蛋1枚，蔥花、香油、鹽適量。　　準備工作：　　四季豆切粒，雞蛋磕入碗里再用筷子打散待用。　　做法步驟：　　1、炒鍋加少許油燒熱后放入肉丁和蔥花，爆炒至肉丁變色后再倒入四季豆，加適量清水燒滾后加鹽調味。　　2、下入掛面煮至快熟時，再倒入花蛤燙至張口，再淋入蛋液煮至蛋花浮起，關火，淋點香油就可以盛入碗中了。　　二、財魚面　　食材　　面條、財魚、紅蘿卜、香菜、雞蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、鹽。　　做法　　1、魚片用姜片腌制，剝下來的魚頭與魚段加入適量姜片、花椒和干辣椒一起腌制; 　　2、被踢下來的魚肉斜切成薄皮; 　　3、魚片中加入鹽、料酒、生粉和蛋清，抓拌均勻腌制一下; 　　4、燒熱鍋，放入適量的油，將剩余的魚塊和調味料一起放入鍋中煎，煎好一面再翻個面; 　　5、兩面都煎好先烹入點料酒，再倒入適量的開水; 　　6、蓋上蓋燉煮五到八分鐘，直至熬煮成濃稠的白湯來; 　　7、將財魚湯過濾到雜質，再加入鹽和胡椒粉調味; 　　8、同時起另外一個鍋，燒開水，加入適量的鹽，將準備好的面條下入; 　　9、當面煮到八成熟時撈出放入碗中; 　　10、煮沸的魚湯中下入魚片; 　　11、當魚片煮到發白時撈到放在面條上，再配上些香菜末和紅蘿卜片，盛入適量高湯; 　　12、這樣一道鮮美的“財魚湯面”就完成。怎么做湯面　　一、紅燒牛肉面　　食材　　牛腱、面條、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜。　　做法　　1、牛肉過水撈出待用。　　2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香，再加入干辣椒炒香。　　3、放入牛肉混合，并加適量的醬油調色。　　4、放入與牛肉持平的水和一塊五花肉，高壓鍋上汽15-20分鐘，吃之前記得加鹽調味。　　5、青菜在水中煮熟撈出待用。　　6、沸水中加鹽放入面條煮熟撈在碗中。　　7、放入牛肉和牛肉湯即可。　　二、什錦湯面條　　材料：新鮮面條1把，雞蛋2只，番茄2只，木耳、平菇、青菜、鮮筍。　　調味料：鹽、雞精等。　　準備工作：番茄去皮切丁，木耳、平菇和青菜洗凈切好，鮮筍切好再焯一下水。　　做法步驟：　　1、起鍋燒油把雞蛋炒熟后盛出來，再把鮮筍、木耳和平菇下鍋炒熟，加鹽調味后盛出來。　　2、原鍋再加少量油把番茄丁炒成湯，加水燒開，再加入炒好的蔬菜和雞蛋，加鹽和雞精等調味料，調好味關火待用。　　3、另起鍋燒水把鮮面條煮熟，撈出面條放入涼開水里冰一下。用鍋里的面條湯把小青菜燙熟，撈入湯鍋里。　　4、面條涼透后撈出稍瀝水，放入燒開的湯里攪勻即可盛碗開吃。

7，掛面湯怎么做才好吃

西紅柿掛面湯材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜制作：方法一: 1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。 2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水開后加西紅柿，再開轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。(關火前可點入幾滴香油)。方法二: 番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三: 先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花（可以加點豬油更好），起鍋。要注意身體啊~!

8，怎么做掛面湯

制作掛湯面需要準備好如下材料：番茄、南瓜、蔥、面條、香油、醋、食鹽、面條，制作時需要先將材料清洗切好，在鍋里炒香加入，放入面條煮即可，具體步驟如下：1、首先將南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒，洗凈備用。2、把切好的香蔥放進鍋里，用油爆，使鍋里有蔥香，放入南瓜，翻炒均勻。3、然后放西紅柿翻炒后放少許鹽，放一點生抽，攪拌均勻。4、加入清湯，蓋上蓋子，然后湯開后，放入面條。5、過段時間，滴入香油，香醋，再放入一點食鹽調味即可。6、最后掛湯面就制作好了。注意事項：制作掛湯面的過程中，在炒配料的時候需要注意安全，不要被油濺到，煮面條時需要注意不要被熱水燙傷，整個過程需要注意安全衛生。

不知你喜歡那種的？我比較喜歡清淡的，所以介紹一種比較清淡的做法：要細掛面，在湯里放上幾片姜，大料一瓣，要先煮10分鐘，放掛面煮1分，切西紅柿兩片，香菜適量，香油、味精少許，待出鍋后再放。 1

9，家常湯面條怎么做好吃湯面條的3種做法

主料龍須掛面150克輔料油1湯匙鹽適量蔥1段姜1塊雞精少許醋1茶匙煮蛋1個芝麻油幾滴生抽1茶匙步驟1.炒鍋油熱后放入蔥、姜炒香。2.倒入適量水，開大火。3.鍋里水開后放入龍須掛面。4.碗里放入生抽、醋、鹽、雞精、芝麻油、蔥絲、香菜。5.掛面煮熟后倒入碗汁。6.關火后攪勻，放入煮蛋，即可。7.盛入碗中。8.簡簡單單的一碗家常湯面。

1.蔥姜切片，小油菜切開，西紅柿切碎。2.鍋中放油，蔥姜下鍋爆香。3.將切碎的西紅柿倒入鍋中煸炒。4.炒出紅油。5.加入一碗水。6.煮的快開后渥進一個雞蛋。7.水開后加入掛面。8.打兩次水后調味加入鹽，雞精加入小油菜關火。9.盛入碗中。

食材主料面條150g菠菜150g輔料香油適量鹽適量蠔油適量雞精適量蔥適量步驟1.面條備好待用。2.把蔥花備好。3.菠菜清洗干凈，備好待用。4.把菠菜用開水燙一下，以去掉草酸。5.控干水。6.菠菜切段待用。7.另起鍋，放入清水和雞精。8.放入適量的鹽。9.蠔油放入一個碗中。10.兌入清水，攪散開攪勻成蠔油水。11.鍋中下入面條，煮熟。12.再兌入攪散開的蠔油水。13.放入菠菜。14.放入蔥花。15.放入香油。16.上桌。小貼士喜歡吃香菜的人們，也可以放入香菜。

食材明細面粉200克西紅柿一個萵荀葉適量香菜適量油適量蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量味精適量香油適量胡椒粉適量紫菜適量蝦皮適量微辣口味煮工藝三刻鐘耗時簡單難度湯面條的做法步驟湯面條的做法步驟：1 1面粉200克湯面條的做法步驟：2 2加水和成面團，蓋上濕布醒30分鐘湯面條的做法步驟：3 3西紅柿、萵荀葉、香菜洗凈用水泡20分鐘湯面條的做法步驟：4 4面團揉好，準備搟面湯面條的做法步驟：5 5搟面湯面條的做法步驟：6 6搟好湯面條的做法步驟：7 7準備切面湯面條的做法步驟：8 8切面湯面條的做法步驟：9 9切好面條湯面條的做法步驟：10 10西紅柿、萵荀葉、香菜切好，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用湯面條的做法步驟：11 11碗里放入紫菜后蝦皮湯面條的做法步驟：12 12炒鍋放油，油熱以后放入蔥、姜、蒜、辣椒熗鍋湯面條的做法步驟：13 13放入西紅柿，翻炒湯面條的做法步驟：14 14放入萵荀葉，翻炒，放入鹽和生抽湯面條的做法步驟：15 15炒鍋內倒入水湯面條的做法步驟：16 16鍋開后煮入面條湯面條的做法步驟：17 17面條煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出鍋湯面條的做法步驟：18 18湯面條做好了。

10，河南湯面條的詳細做法

河南人吃湯面。家家吃，天天吃，如果不是頓頓吃那么每天最少有一頓得是吃面。河南人離不了面。前幾年，河南的面最出名的怕是鄭州的“燴面”，有一家叫“合記”的羊肉燴面館在鄭州開了許多分店，生意非常火。實際上，燴面的“燴”字是挺實話實說的，除了面條，就是雜燴菜。在河南流傳這么一句話：“剩面條熱三遍，給肉都不換”，那燴面的“創意”我想就來自這句話。那面湯里會出現一些你想都想不出來的東西：海帶、粉絲、白菜、豆腐……，一碗燴面里你吃出個十樣八樣東西來，一點兒也不奇怪。而且那面條的寬度和厚度也不是南方或北方人視覺和心理所能承受得了的，一般都有拇指寬、兩枚硬幣那么厚，邊緣像海帶那樣起伏倦曲著。而且，你就是點的“小份”，揣上來的碗口一般也要在四寸左右，“尖咕堆堆”的一碗。上桌前還要抓一小撮兒香菜撒在面上，桌上還有免費的油潑辣子和醋瓶，有的還配一頭糖蒜。坐在燴面館里，看看周圍的人：面湯是吸溜著喝，寬面條也是吸溜著吃，“呼嚕呼嚕”的響聲不絕于耳，此起彼伏連成一片，更有那吃得舒坦了的人，每咽下一口湯、咽下一口面都要心滿意足地“唉”上一聲，閱歷不夠的外地人不用吃，光是聽，就能讓他腰子亂顫！湯面條在河南人的生活中占多重要的位置，許多外地人怕是想也想不出來的。十多年前我去河南的林縣，就是現在的林州市，去參觀那條著名的“紅旗渠”，在渠邊太行山深處的一個小山村看到過一次當地人的婚禮，新娘子下了披了紅布的托拉機第一件事是什么？全村的人都圍著看，送親的娘家人也圍著看，新娘子在眾人的圍觀下走到一張事先準備好的案板前開始和面桿面，【原料】熟羊肉、面條、胡蘿卜、青菜、面粉、淀粉、蔥、姜、蔥頭、鹽、雞精【做法】1、羊肉切片、胡蘿卜切絲、青菜洗凈、蔥姜蔥頭切末2、鍋內添清油（或者羊油）將面粉、淀粉下入炒香，倒出3、蔥姜蔥頭炒出香味，加入羊肉湯4、湯沸下面條、羊肉、鹽、炒香的面糊，煮5分鐘，放青菜、雞精調好口味，喜歡吃辣的可放點辣椒油

你想吃什么面條，素的還是肉的？素的很簡單，雞蛋炒好，西紅柿炒下，然后放水，水開了沒加入超好的雞蛋，然后面條下進去，鹽、醬油、香油、青菜呵呵，雞蛋面條很好吃的。

湯面條的做法步驟1面粉200克2加水和成面團，蓋上濕布醒30分鐘3西紅柿、萵荀葉、香菜洗凈用水泡20分鐘4面團揉好，準備搟面5搟面6搟好7準備切面8切面9切好面條10西紅柿、萵荀葉、香菜切好，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用11碗里放入紫菜后蝦皮12炒鍋放油，油熱以后放入蔥、姜、蒜、辣椒熗鍋13放入西紅柿，翻炒14放入萵荀葉，翻炒，放入鹽和生抽15炒鍋內倒入水16鍋開后煮入面條17面條煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出鍋