鹽烤秋刀魚，鹽烤秋刀魚要怎么做好吃鹽烤秋刀魚要哪些材料如何做鹽烤秋刀魚

來源：整理時間：2023-03-18 16:02:40 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，鹽烤秋刀魚要怎么做好吃鹽烤秋刀魚要哪些材料如何做鹽烤秋刀魚
2，秘制鹽烤秋刀魚怎么做
3，鹽烤秋刀魚怎么做
4，烤秋刀魚腌制法

1，鹽烤秋刀魚要怎么做好吃鹽烤秋刀魚要哪些材料如何做鹽烤秋刀魚

1 1 秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干； 2 2 用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右； 3 3 用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀； 4 4 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上； 5 5 再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃（中間翻一次面），取出滴上數滴檸檬汁即可。美食背后的故事秋刀魚以前只在日本料理店里吃過，偶爾在大超市也見到過，好像價格不低，沒舍得買。最近菜場里有不少魚攤都在賣秋刀魚，看著價錢不貴。就買了幾條回來自己DIY了一把。不比日本料理差哦！價格到是差了不少呢。

鹽烤秋刀魚要怎么做好吃鹽烤秋刀魚要哪些材料如何做鹽烤秋刀魚

2，秘制鹽烤秋刀魚怎么做

鹽烤秋刀魚的材料:秋刀魚，調料：鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁鹽烤秋刀魚的做法: 1 秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干； 2 用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右； 3 用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀； 4 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上； 5 再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃（中間翻一次面），取出滴上檸檬汁即秋刀魚營養分析：秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

秘制鹽烤秋刀魚怎么做

3，鹽烤秋刀魚怎么做

鹽烤秋刀魚原料：秋刀魚、鹽、胡椒粉、檸檬鹽烤秋刀魚做法：1.將秋刀魚去除內臟和魚鰓后，用清水洗凈瀝干水分2.取適量的鹽均勻涂抹在魚身上，并在魚腹內撒入少許胡椒粉3.靜置15分鐘后，用廚房紙將魚身多余的水分抹干4.在鋪有錫紙的烤盤上，用毛刷薄薄的刷上一層食用油5.將秋刀魚放置在烤盤上，在魚腹內放上少許檸檬絲，再撒上適量的鹽6.放入預熱220度的烤箱中層，烤制15分鐘后，取出翻面7.繼續放入烤箱烤制大約15分鐘至魚身金黃色即可8.吃的時候可在魚肉上擠一些新鮮的檸檬汁佐餐鹽烤秋刀魚小貼士：1.如果不怕內臟的清苦味，可不必去除內臟2.一定在放置秋刀魚的錫紙上刷上一層食用油，這樣在翻面的時候可保持魚皮的完整 3.在烤制過程中，再撒上一些鹽，會使烤好的秋刀魚味道更香

鹽烤秋刀魚怎么做

4，烤秋刀魚腌制法

材料　　秋刀魚，調料：鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁　　做法1. 秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干； 2. 用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右； 3. 用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀； 4. 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上；5. 再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃（中間翻一次面），取出滴上檸檬汁即　　辣烤秋刀魚　　材料　　秋刀魚2條，鹽，生抽，料酒，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，醬料，汁　　做法1. 秋刀魚兩條，清理干凈后用鹽抹遍全身、加生抽、料酒包好，放進冰箱腌上大半天；2. 烤之前，將蔥、姜、蒜切碎塞進秋刀魚的肚子，再將陴縣豆瓣醬抹在魚身上，放在烤架上；3. 烤箱打到220度，烤盤墊錫紙放最下層接住滴下的醬料和汁，12到15分鐘就好了，中途可將腌魚的汁用勺澆一次魚身。

提供您一道日式秋刀魚是用快鍋做出非常簡單很下飯連3~4歲幼兒都非常愛吃材料秋刀魚 5條生姜 1 大塊水 1 杯酒 1/2 杯醬油 1/2 杯味霖 1/2 杯砂糖 2 ~ 4 大匙做法1.秋刀魚洗凈去除頭去尾清除內臟切成 3 段2.生姜切薄片3.將所有材料都放入快鍋中蓋好蓋子煮開聽到逼逼叫聲轉小火煮約20分鐘熄火4.等安全閥落下再開啟鍋蓋 5.這就完成甜甜咸咸的日式秋刀魚

材料秋刀魚，調料：鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁做法1 秋刀魚去除內臟魚腮，洗凈瀝干； 2 用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁腌30分鐘左右； 3 用水沖干凈魚的表面（腌制后會有血污），用刀在魚身上劃幾刀； 4 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上； 5 再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃（中間翻一次面），取出滴上檸檬汁即