3.炒鍋洗凈，倒入適量油，大火燒熱油，放入蔥段翻炒,這樣做出來的豆干非常軟滑，小朋友都很喜歡,把每個大的豆干分成4小塊,3.在豆干中翻炒，加入少許醬油和鹽調味,2.接下來洗干凈豆干放在砧板上,在豆干中翻炒，加入少許醬油和鹽調味,5.炒的過程中不要太用力，以免炒豆干,4.蔥香后加入切好的豆干翻炒。
食材:豆腐干300g、青蒜200g、小米椒50g、大蒜半個、植物油2湯匙、醬油半湯匙、鹽半茶匙、雞精半茶匙、香油1茶匙。準備食材，豆干片，大紅辣椒切絲，青蒜苗切絲，大蒜切片。鍋中加入少許植物油，放入蒜和辣椒，翻炒至香。在豆干中翻炒，加入少許醬油和鹽調味。材料:豆腐干300克、青蒜200克、小米椒50克、蒜頭半個、植物油2湯匙、醬油半湯匙、鹽半茶匙、雞精半茶匙、香油1茶匙。1.準備食材，豆干片，紅辣椒切絲，綠蒜苗切絲，大蒜切絲。2.鍋中加入少許植物油，油熱后放入蒜和花椒，翻炒至香。3.在豆干中翻炒，加入少許醬油和鹽調味。4.加入青蒜苗繼續翻炒。加入少許雞精翻炒均勻。關火，倒入香油。5.裝盤上菜。
2、 豆干怎么炒 好吃如何炒 豆干 好吃1。首先，將洋蔥洗凈，去掉黃色尖尾，切成小塊，2.接下來洗干凈豆干放在砧板上。把每個大的豆干分成4小塊，3.炒鍋洗凈，倒入適量油，大火燒熱油，放入蔥段翻炒。4.蔥香后加入切好的豆干翻炒，5.炒的過程中不要太用力，以免炒豆干。直到它變成微金黃色，加入適量的水，6.加入適量的鹽，視個人口味而定。如果喜歡咸的，可以多加點，蓋上蓋子，然后翻過來就可以吃了，這樣做出來的豆干非常軟滑，小朋友都很喜歡。
