一碗好吃又好看的海參湯就做好了怎么做海參湯海參湯的做法,1、干海參用30度-40度的溫水泡12-24小時(shí)，中間不停的換水，記?。好看螕Q水都用30度-40度的溫水,2、海參泡軟了以后處理海參的肉部,2、海參泡軟了以后處理海參的肉部,7、雖然這是燉海參湯的簡(jiǎn)單做法，味道確實(shí)鮮美海參要怎么燉湯,推薦做海參菌湯。
1、干海參用30度-40度的溫水泡12-24小時(shí)，中間不停的換水，記?。好看螕Q水都用30度-40度的溫水。2、海參泡軟了以后處理海參的肉部。用清水洗干凈。3、生姜切片待用，海參加生姜片和清水1000升用小火燉1小時(shí)。4、再海參清湯放涼，除去生姜片，再加入火腿玉米羹湯料，攪拌勻，再用大火燒開。5、在燒的過程中一定要邊燒邊攪拌，等湯完全開了再打入雞蛋。一碗好吃又好看的海參湯就做好了
推薦做海參菌湯。食材備齊，蘑菇去根撕開洗凈，海參切條，胡蘿卜切片；鍋加水燒開下入白玉菇，蟹味菇，燙透撈出待用；鍋內(nèi)加入雞湯，燒開；下入姜片，白玉菇和蟹味菇，燒開煮4-5分鐘；下入胡蘿卜片燒開；下海參，煮2-3分鐘，下入白胡椒粉，鹽，攪勻，關(guān)火，撒上蔥花即成注意事項(xiàng)：1、海參要提前從冰箱取出，自然化凍；2、海參不要用熱水強(qiáng)制化凍，避免組織受到破壞
3、燉海參湯的簡(jiǎn)單做法燉海參湯怎么做好吃呢1、準(zhǔn)備食材：1個(gè)海參，適量的泡發(fā)好的瑤柱，泡發(fā)好的木耳，小蔥1顆，胡蘿卜1小段，一小塊肉。2、把胡蘿卜擦細(xì)絲，用了1/3，木耳切細(xì)條，小蔥切段，肉切細(xì)條，放肉是為了提味，一般湯放上肉后味道會(huì)更鮮美。3、鍋中倒適量食用油，比平常炒菜少一些，放蔥白爆鍋，再放肉煸炒，4、肉變色后，倒適量的水燒開。有高湯的話放高湯最好，沒有加熱水即可，水開后放上海參和瑤柱慢火燉10分鐘。5、放木耳和胡蘿卜，加鹽，6、湯再燒開時(shí)加幾滴香油和少許雞精，出鍋后撒上小蔥葉。7、雖然這是燉海參湯的簡(jiǎn)單做法，味道確實(shí)鮮。
