內江賣羊湯的，就像武漢賣熱干面的一樣多。羊肉包子一般是配白蘿卜、胡蘿卜和大蔥，一到了冬天，內江的羊肉館就熱鬧了起來，現殺現做的羊肉館子是最講究的，羊肉、羊骨、羊雜、羊血，現殺現做，特別新鮮，在內江挑羊肉湯館，不能看店面，因為很有可能一家裝修簡陋的小店，就是經營了好幾十年的老字號。

1、羊肉包子放什么菜？

羊肉包子一般是配白蘿卜、胡蘿卜和大蔥。也有配韭菜、芹菜或者白菜的，根據自己飲食的喜好去選擇吧！建議:羊肉和白蘿卜是絕配，因為羊肉屬于溫熱性食物，而白蘿卜屬性比較寒涼。羊肉餡的做法:原材實料:羊肉500克、白蘿卜750克、食用油、鹽、大蔥末、姜末、十三香、老抽、雞精、香油等1.羊肉剁碎2.在剁好的肉里放入適量的蔥末、姜末、十三香、鹽、老抽、雞精3.然后把加熱好的食用油到入放好調料的肉餡里，迅速攪拌均勻，這時你會聞到肉餡的饞香味4.白蘿卜洗凈，擦成絲，用刀剁碎5.把剁好的白蘿卜到入盆中和羊肉餡進行攪拌卷起你的小袖子，去包這香噴噴的羊肉餡包子吧！享受在最后噢，

2、內江有哪些好吃的羊肉湯館？

一到了冬天，內江的羊肉館就熱鬧了起來。在壹周君看來，寒冬臘月里最安逸的莫過于喝一碗羊肉湯，內江賣羊湯的，就像武漢賣熱干面的一樣多。整座城里，精致裝修的店鋪、偏僻深遠的蒼蠅館子，大大小小的羊肉湯館遍地花開，在內江挑羊肉湯館，不能看店面，因為很有可能一家裝修簡陋的小店，就是經營了好幾十年的老字號。三溪、邱二娃、朵二等在當地都小有名氣，

關于羊肉湯哪家強，一千個內江人有一千種說法。在內江的隆昌和威遠這兩個地方，羊油湯紛紛成了它們的名片，隆昌的羊肉多出自本地養殖的黃羊，用來做羊湯的羊肉切塊大，熬出的湯汁呈乳白。當地的東吳羊肉館，是所有隆昌人都知曉的，也是名副其實的老字號，威遠的羊肉來自于當地的黑山羊，羊肉館子里，來客時切幾片肉，鍋里燙熟，連肉帶湯盛出一碗，熱氣騰騰的。

在威遠眾多羊肉館子里，游記對、早晚羊肉湯等是那里較有名的，現殺現做的羊肉館子是最講究的，羊肉、羊骨、羊雜、羊血，現殺現做，特別新鮮。熬煮的鍋數十個小時不停歇，原材料就是羊肉，原汁原味，羊湯館的蘸料也值得一提，蘸碟多由食客調制，海椒面、鮮椒、香辣醬等都是常見的一些碟子，重口味的人多加些辣，厚實的羊肉片蘸一蘸勁辣無比的汁再入口，濃烈的辣直竄腦仁。