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1，蟹黃粉絲煲怎么做
2，螃蟹粉絲煲應該怎么做
3，蟹黃粉絲煲怎樣炒不會連在一起
4，自己在家怎么做蟹黃粉絲煲

1，蟹黃粉絲煲怎么做

蟹黃粉絲煲的做法黃金蟹一大碗蟹黃1. 鍋內入油后，放蒜末姜末爆炒。2. 放入蟹黃煸炒后出鍋。3. 粉絲倒入沸水中煮5分鐘撈起。4. 鍋內再次入油，放入熟的粉絲。5. 倒入炒好的蟹黃和粉絲一起炒。

蟹黃粉絲煲做法：1、粉絲用開水泡軟，撈出控水備用。 2、姜切末，蒜切末、青椒切小丁。 3、螃蟹拆出蟹黃、蟹肉。 4、鍋內少許油，炸香姜末。5、下入蟹黃，小火炒成蟹黃油。 6、放入蒜末青椒丁翻炒。 7、倒入燙軟的粉絲，翻炒均勻。 8、倒入蠔油、生抽、麻油調好的料汁，翻伴均勻。 9、中火將粉絲煸干香，起鍋。

蟹黃粉絲煲怎么做

2，螃蟹粉絲煲應該怎么做

主料：螃蟹500克輔料：粉絲100克,調料：蝦醬15克,料酒15克,花生油20克,蠔油5克,香油5克,鹽4克,姜5克,青蔥10克蟹肉粉絲煲的做法：1. 螃蟹洗凈，去除腮部剁成4大塊，大螯用刀背拍裂，去掉蟹腳尾端；2. 處理好的蟹肉用鹽、酒腌漬著備用；3. 粉絲煮熟撈出沖水瀝干，加蝦醬、蠔油拌勻；4. 用一油鍋爆香蔥段，炒粉絲后盛起置入砂鍋；5. 蟹肉放入粉絲上蒸約10分鐘后，灑下蔥花淋入香油即可。食物相克螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

螃蟹粉絲煲應該怎么做

3，蟹黃粉絲煲怎樣炒不會連在一起

粉絲要選粗一點的,在開水中泡的時間不要太長,以可以掐斷為宜,炒的時候直接從冷水中撈出,下鍋.我們經常這樣炒著吃,好吃,哈哈

你好，按照如下方法做就不會出現你說的問題。 1.將蟹黃取出，并把蟹肉拆分備用。　　2.把1匙油把鍋燒熱，用慢火把蟹黃煎香。　　3.把已泡軟洗凈的粉絲倒入，與蟹黃炒勻，下少許鹽和雞粉調味備用。　　4.用1匙油爆香生姜和蔥片，然后倒入蟹塊一起炒香。　　5.倒入雞湯小焗一陣，然后倒入生蔥和粉絲混炒。　　6.最后加蓋小焗一陣即可。

蟹黃粉絲煲怎樣炒不會連在一起

4，自己在家怎么做蟹黃粉絲煲

用料蔥花適量姜末適量禿黃油兩大勺龍口粉絲兩捆鹽適量花雕酒適量蟹黃粉絲煲的做法粉絲事先燙軟,撈出撒油拌勻防粘蔥切花、姜切末備用熱鍋涼油,蔥花和姜末下鍋爆香加入兩大勺禿黃油翻炒加入燙軟的粉絲翻炒,加鹽調味出鍋撒蔥花上桌～

材料：大閘蟹1只，粉絲5兩，老抽少許，鹽少許，雞湯適量，姜片、干蔥蓉和蔥頭適量。 1.將蟹黃取出，并把蟹肉拆分備用。 2.把1匙油把鍋燒熱，用慢火把蟹黃煎香。 3.把已泡軟洗凈的粉絲倒入，與蟹黃炒勻，下少許鹽和雞粉調味備用。 4.用1匙油爆香生姜和蔥片，然后倒入蟹塊一起炒香。 5.倒入雞湯小焗一陣，然后倒入生蔥和粉絲混炒。 6.最后加蓋小焗一陣即可。