2007年入選南寧市公布的第一批26項非物質文化遺產名錄，與柳州螺螄粉、桂林米粉并稱廣西“三大米粉”,水開后，放粉,5.姬叔老友，七星路第一醫院斜對面,4.共和路在七院亞光老友附近,中山路以上復記,老友粉是廣西南寧的地方美食,老友粉1、天府巷南環路近中山路老友(如果去黃濟桂林米粉旁邊的巷子有點難找)，2,撒上蔥花，老友粉就完成了,老友面粉步驟1的方法。
老友粉是廣西南寧的地方美食。2007年入選南寧市公布的第一批26項非物質文化遺產名錄，與柳州螺螄粉、桂林米粉并稱廣西“三大米粉”。。老友面粉步驟1的方法。主料:面粉、肉末(用醬油和淀粉略腌)、辣椒醬、酸筍、蒜末、豆豉(略切)、蔥花。2.首先，把酸筍放在鍋里稍微煎一下。3.再放油，放入蒜米，用豆豉翻炒。4.加入辣椒醬翻炒。5.肉末翻炒，加入醬油，少許鹽，味精。6.提前燒一壺開水，倒入鍋中。水開后，放粉。7.這鍋半分鐘就能煮好。撒上蔥花，老友粉就完成了。小貼士:第六步:不要用冷水煮鍋。鍋再熱，肉就熟了，其他材料再熱，就不那么香了。炒的粉多放點油，炒的時候盡量少用鍋鏟，以免粉碎。
2、南寧 老友粉哪家好吃啊·南寧有哪幾家正宗的桂林米粉,需詳細地址·_百度...老友粉1、天府巷南環路近中山路老友(如果去黃濟桂林米粉旁邊的巷子有點難找)，2。中山路以上復記，) 3.邊江大道和永寧街交叉口，邕江銀座附近，高佬夜面館(一般營業到下午1點左右，售罄。我最喜歡吃這家餐廳，湯很濃，很濃郁，而且老友味道很濃)，4.共和路在七院亞光老友附近。5.姬叔老友，七星路第一醫院斜對面，桂林米粉感覺差不多。南寧各地的桂林米粉店，比如味道勿忘我，粉都，三株軒，粉云閣，，，都是比較大的連鎖米粉店，根據個人喜好不正宗。
