羊肉泡饃是陜西的著名特產，早在西周時期就是一等品，是獻給皇宮的食品,羊肉泡饃是陜西的著名特產，早在西周時期就是一等品，是獻給皇宮的食品,__是古面食，一碗不起眼的蕎面__需要經過揉面、醒面、切塊、壓制等多道工序,__是古面食，一碗不起眼的蕎面__需要經過揉面、醒面、切塊、壓制等多道工序,3.陜西涼皮,3.陜西涼皮。
Xi安必吃十大有以下10種美食:牛羊肉泡饃、肉夾饃、秦鎮米皮、Biangbiang面、丸子湯、肉末面、夜市燒烤、葫蘆頭泡饃、爆炒泡饃、賈永新柿子餅等等1.牛羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃。烹制精良，食材厚重醇厚，腐肉湯濃稠，肥而不膩，營養豐富，香味十足，誘人食欲，食后回味無窮。
如下:1。中國漢堡，肉夾饃是陜西省的傳統小吃之一。早在2016年就被列入陜西省第五批非物質文化遺產名錄，所謂肉夾饃，其實就是肉餡，是臘肉和白吉饃結合在一起做成的美味。2、羊肉泡饃，羊肉泡饃是陜西的著名特產，早在西周時期就是一等品，是獻給皇宮的食品。3.陜西涼皮，在陜西的所有小吃中，涼皮是最受歡迎的品種之一。無論男女老少，無論春夏秋冬，人們都止不住陜西對著涼皮流口水，4、蝎子面。一碗合格的岐山肉末面，具有“白、細、滑、油、酸、辣”的特點，面條要有彈性，入口順滑，肉末要鮮嫩可口，不油膩。5、葫蘆頭，葫蘆頭是Xi的一種著名小吃。葫蘆頭是以豬的大腸和豬肚為主要原料，配以雞肉、海參、魷魚等海鮮，經過多道工序精心制作而成，6、蕎麥面_ _。_ _是古面食，一碗不起眼的蕎面_ _需要經過揉面、醒面、切塊、壓制等多道工序。
