其他的還有姜莊街里面，名字忘記了，有好幾家早餐店都有賣的。早餐其實想吃面的話，不像南方那么普遍，石牌坊有一家二十年早餐老店，這家店時間雖長，不過很樸素，樸素的跟街邊的地攤沒有什么區別，典型的夫妻店，新鄉的早餐店面食一般就是粉漿面條，10點鐘很少有人吃早餐了，可以休息一個多小時。

1、到早餐店工作怎么樣呢？

問答:早餐店有幾個特點:①早。一春、夏、秋早上4.30左右起床上班搓面準備做飽子、饅頭、炸油條，早上老板還要去買菜，一直到早上9點左右，也就是早餐完，二冬天早上6點起床搓面做飽子、饅頭、炸油條，也要忙到早上9點左右，一直忙到早餐結束，同樣老板早上還是要去買夠一天的菜，生意好‘時候臨時去買菜是正常現象。

9-10點鐘很少有人吃早餐了，可以休息一個多小時，三光賣早餐不可能，中餐上午11點鐘左右就有人吃中餐，中餐主要是小妙、燉榮、還有蒸菜為主，有時還賣鹵菜，下午1點鐘左右沒有人吃中餐了，下午2一3點鐘可以休息2小時，下午了5-6點鐘有人吃晚飯了，又是該忙的時候一直有生意到晚上10點鐘左右，晚上11-12點鐘就關門了。

②忙，吃飯的顧客一到店里就希望馬上吃飯。只要等30分鐘就要走人，③苦。現在洗碗專門有清潔公司拿去洗，不然服務員還要苦一些，現在就是洗萊，冬天有熱水洗菜還可以，用冷水洗菜有點冷手。賣菜和開餐飯的比較苦，我雖沒干過，但我比較了解，起床比誰都早，關門比誰都晚，睡眠時間總覺得不夠，生物鐘紊亂是正常現象，一般人吃不了這個苦的，

2、新鄉早餐哪里能吃面？

其實新鄉市的早餐最常見的應該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合，然后是豆腐腦，還有豆漿、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥等等。早餐其實想吃面的話，不像南方那么普遍，新鄉的早餐店面食一般就是粉漿面條。石牌坊有一家二十年早餐老店，這家店時間雖長，不過很樸素，樸素的跟街邊的地攤沒有什么區別，典型的夫妻店，老板攤油餅，老板娘盛飯，兩人配合的很默契。

這家早餐的湯類很豐盛，豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我們新鄉人平時想吃的基本都有，漿面條似乎沒有多少特點可言，磨好的豌豆漿下鍋，配上面條，小火燉足時間，一鍋漿面條就好了。從前一塊錢一碗，現在漲到了三塊，價錢變了，味道沒變，吃起來，依然是小時候的那個味道，其他的還有姜莊街里面，名字忘記了，有好幾家早餐店都有賣的。

粉漿飯，更形象的叫法是粉漿面條，用粉漿煮的面條，酸酸的，頗受老人的喜愛。但是胃不好的人吃的話容易胃酸，粉漿飯、糊涂面條，聽老一輩的人說，這又叫“憶苦思甜”飯，那個時候日子苦，挖點野菜、放點玉米糝、黃豆、花生米，下點面條煮一煮，就是全家人的飯了，現在日子過的好了，天天大魚大肉的生活反而讓人懷念以前簡單純粹的味道了。