古人喜歡用雪煮茶，純凈純凈，代表獨立自主的節操；茶在跌宕起伏中散發出一種清澈而淡淡的，似君子的風范,雪和茶的結合讓人感覺清新脫俗,古人在泡茶時非常講究用雪,花瓣上面的雪，或者說還沒有落到地上的雪，對于泡茶來說是最美妙的,”明末學者郜璉在《山窗聽雪敲竹》中說:“飛雪有聲，但竹中最雅,剪水成花，敲竹成韻，煮雪以沏茶待客。
環境描述主要有以下功能:1。渲染氣氛，為后面的內容做鋪墊；2.說明人物的身份；3.襯托人物的心理；4.說明人物所處的環境；5.推動故事的發展。擴展信息1。環境描寫是指對人物所處的特定社會環境和自然環境的描寫。其中，社會環境是指能夠反映社會和時代特征的建筑、場所、陳設等景物和民俗。2.社會環境描寫特點是指對特定時代背景和人物生活環境的描寫。它描述的范圍可大可小，大到整個社會、整個時代，小到一個家庭、一個住所。描寫的內容可以是室內陳設、風土人情、時代氛圍。對社會環境的描寫要有強烈的地域特色。
2、「詩詞鑒賞」圍爐煮雪漫敲詩—古人的浪漫冬天剪水成花，敲竹成韻，煮雪以沏茶待客。古人喜歡用雪煮茶，純凈純凈，代表獨立自主的節操；茶在跌宕起伏中散發出一種清澈而淡淡的，似君子的風范，雪和茶的結合讓人感覺清新脫俗。古人在泡茶時非常講究用雪，花瓣上面的雪，或者說還沒有落到地上的雪，對于泡茶來說是最美妙的。清代甄君曾說:“雪水味清，乃土氣也，把它儲存在一個干凈的罐子里，幾年后再喝。”明末學者郜璉在《山窗聽雪敲竹》中說:“飛雪有聲，但竹中最雅，寒冷的夜晚，在山的窗前，我時而聽雪灑在竹林上，淅淅瀝瀝，沙沙作響，甚至沙沙作響，聲韻悠揚，聽得清清楚楚。突然，風急了，竹子折了，我的感冒感覺更冷了，我心想金家的人高興，玉音大，怕這不好玩。”不過，這種味道，我這一代人是沒什么可享受的。
