第一步:生姜和大蒜靜置10分鐘，使湯的味道像醉蝦,在這段時間里，我們可以完成醉蝦汁的制作,1.吃醉蝦一定要新鮮，盡量半小時內消滅,吃醉蝦一定要新鮮，盡量半小時內消滅,先放入清水中濾除體內泥沙，將蝦槍、須、腳略切，使蝦醉,立即倒入黃酒碗中，蓋上醉蝦,醉蝦的湯一定不能少姜蒜,開蓋吃醉蝦的做法步驟4小技巧1。
/image-小河蝦1/ 100g(長4cm左右最好，但肉太大不嫩)；鮮扇貝露1勺；枸杞黃酒1勺；清蒸魚3克；黑豆油8勺；紅辣椒1/3；陳醋1勺；生姜10g大蒜10g鮮蝦10克。先放入清水中濾除體內泥沙，將蝦槍、須、腳略切，使蝦醉。第一步:生姜和大蒜靜置10分鐘，使湯的味道像醉蝦。第二步:將枸杞黃酒倒入帶蓋的大碗中。從清水中撈起鮮蝦，在水龍頭下快速沖洗。立即倒入黃酒碗中，蓋上醉蝦。第三步:新鮮的蝦開始在碗里跳來跳去。當跳躍能力逐漸減弱時，將準備好的湯倒入玻璃碗中，然后蓋上蓋子，直到碗完全安靜。開蓋吃醉蝦的做法步驟4小技巧1。吃醉蝦一定要新鮮，盡量半小時內消滅。2.一定要用活蝦。醉蝦的湯一定不能少姜蒜。1.吃醉蝦一定要新鮮，盡量半小時內消滅。2.一定要用活蝦
1、醉蝦該怎么做,用什么蝦和什么酒合適?當然，我們還需要注意制作。首先要準備好新鮮干凈的蝦，放在保鮮柜里15分鐘左右，在這段時間里，我們可以完成醉蝦汁的制作。將姜米、小米椒圈、香菜梗準備入容器，加入黃酒或料酒，加入醬油，好吃又辣。
