準備好原料,大蒜去皮切碎,喜歡吃辣的話切點小米椒,3.鍋中水燒開,加入少許油和鹽,放入紅薯葉煮熟,數次撈出涼開水,控水至袖手旁觀,2、紅薯葉采摘洗凈,控水晾干,涼拌紅薯葉的做法如下:1,6.將紅薯葉放在盤子里,將調好的汁倒在紅薯葉上,拌勻即可食用,湖北稱紅薯葉為陀螺。
1、涼拌紅薯葉的做法涼拌紅薯葉的做法如下:1。準備好原料,大蒜去皮切碎,喜歡吃辣的話切點小米椒,2、紅薯葉采摘洗凈,控水晾干。湖北稱紅薯葉為陀螺,3.鍋中水燒開,加入少許油和鹽,放入紅薯葉煮熟,數次撈出涼開水,控水至袖手旁觀。4、鍋中放油燒熱,放入花椒炒香,關火后撈出花椒,5.將熱油倒入蒜末中,加入2湯匙米醋、1湯匙醬油和2克鹽,攪拌均勻至鹽。6.將紅薯葉放在盤子里,將調好的汁倒在紅薯葉上,拌勻即可食用。