將面團分成小塊，搓圓，松弛10分鐘，再搓圓20分鐘，將紅豆餡料揉成小球，將醒發好的面團卷成薄片，包裹在紅豆餡料中，然后收緊收口,1875年4月4日，紅豆沙面包贈送給正在賞花行善的明治天皇，木村屋的紅豆沙面包成為御用,這樣做出來的紅豆面包很甜,紅豆糊面包是一種日本面包里面有紅豆餡的。
紅豆糊面包是一種日本面包里面有紅豆餡的。斗沙面包是木村屋的創始人木村安炳偉和他的二男木村英三郎太面包策劃的。1874年開始在銀座的店鋪銷售，獲得好評。1875年4月4日，紅豆沙面包贈送給正在賞花行善的明治天皇，木村屋的紅豆沙面包成為御用。
只用高級面粉和加了鹽糖的干酵母稱取，放入攪拌桶中，將水雞蛋液混合在一起，倒入攪拌桶中，攪拌成型，將軟化的黃油放入，加入攪拌，面團完全膨脹需要10分鐘左右。將面團放在碗里或桌子上，用保鮮膜覆蓋，醒發。將事先做好的奶酪放入面團中，壓成煎餅，最后放入模具中。注意揉面，盡量揉成光滑的面團。烤好后表面刷一層黃油，用烤箱余溫加熱。這樣做出來的紅豆 面包很甜。
3、 紅豆可以用來做什么吃的?紅豆提前浸泡一夜，放入電飯煲中煮熟，加入白糖，放入豆餡中，放涼備用。將酵母和水放在一起攪拌，直到酵母完全融化，將高筋面粉、白糖和鹽混合在一起，加入酵母水和成面團，然后加入黃油，將黃油完全揉成面團。將揉好的面團裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏30分鐘，取出面團，揉至表面光滑，面筋鋪開。將面團分成小塊，搓圓，松弛10分鐘，再搓圓20分鐘，將紅豆餡料揉成小球，將醒發好的面團卷成薄片，包裹在紅豆餡料中，然后收緊收口，放在烤盤上面包之間有足夠的空間。放入烤箱烤40-60分鐘，到兩倍大的時候再烤，睡醒時，在烤箱里放一小杯開水，增加濕度。取出發酵好的面包，表面刷蛋液，撒上芝麻，準備烘烤，入烤箱190℃烤18分鐘左右，表面金黃即可。
