先準備好食材，洗凈晾干豆角,長豆角腌制后，上層要放重物，否則長豆角會浮起來，時間長了會變質,九、腌制十天左右的酸豆角可以食用,3.把密封好的容器放在陰涼的地方腌制，大概15天就腌好了豆角,Long豆角如何腌制好吃如果想腌制自己的長豆角-2/，一定要選擇鮮嫩的長豆角。
第一步:將選好的嫩平洗凈豆角，控制水分，放入洗凈的缸或缸中，加鹽。第二步，燒開水，在水里放幾個八角和一把花椒，燒開后不要放涼。將水徹底冷卻，倒入帶有豆角的平罐或缸中，水不應通過豆角。加入幾片姜，蓋上蓋子。一個星期就可以吃了，香脆非常好吃
方法如下:準備材料:豆角、鹽、八角、桂皮、青椒、白醋、花椒、冰糖。先準備好食材，洗凈晾干豆角。二、準備鹵汁:鹽、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。第三，燒開的鍋加水，加入鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等調料大火燒開，轉小火幾分鐘后關火。4.將煮沸的鹽水冷卻備用。五、干水豆角三四盤一起。6.將菜豆角放入無油無水的密封容器中。七、全部放好后，倒入涼鹽水和青椒，少許水浸泡山椒，并加入15毫升左右的白醋。八、蓋緊密封發酵。九、腌制十天左右的酸豆角可以食用。
3、怎樣 腌制美味的 豆角?Long 豆角如何腌制好吃如果想腌制自己的長豆角 -2/，一定要選擇鮮嫩的長豆角。長豆角腌制后，上層要放重物，否則長豆角會浮起來，時間長了會變質，腌制長度豆角主料:龍豆角輔料:花椒、蒜、姜、鹽、醋、胡椒粉步驟1、將準備好的食用鹽、胡椒粉放入盆中，燒開一些開水，直接倒入盆中腌制，拌勻后晾涼。2.用清水將長豆角沖洗干凈，然后瀝干水分，瀝干后直接放入泡菜容器中，然后將調好的汁液加入腌制中，使汁液不要太長豆角，最后找個重物壓在/上，3.把密封好的容器放在陰涼的地方腌制，大概15天就腌好了豆角。想吃的時候可以拿出來切成小塊放在盤子里。
