電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋,電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋,倒入攪拌好的蛋糕糊,顛幾下,把鍋里的氣泡顛出電壓力鍋做面包按哪個鍵,電壓力鍋沒有面包鍵,我們用煮飯鍵就可以了,電壓力鍋做面包按哪個鍵,電壓力鍋沒有面包鍵,我們用煮飯鍵就可以了。
主要材料:面粉400g,雞蛋2枚,酵母2g,白砂糖20g,植物油20g,純牛奶半袋。1、準備好食材。2、溫一下牛奶,放入酵母哥白糖攪拌充分融化。3、打入雞蛋,留出一個蛋黃后邊要用,放入牛奶,攪拌。4、攪拌成絮狀加入食用油。5、使勁揉搓面團,直到一扯就成膜狀,將面團揉光滑,蓋上保鮮膜醒發。6、面團體積膨大到兩倍,里邊有了細孔,將面團里邊的空氣排凈,揉成原先大小。7,面團切成小塊。8、搟成橢圓形,可以放點餡料,(紅豆沙,棗泥,果脯)卷起來,壓扁再搟成橢圓形。9、再卷起來。10、把鍋底周邊,刷油,放入生胚。11、醒發,體積再次脹大,刷上雞蛋黃,放入鍋中,摁蛋糕鍵。12、出鍋
2、電壓力鍋做面包按哪個鍵電壓力鍋沒有面包鍵,我們用煮飯鍵就可以了!具體方法如下:取4個雞蛋,將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中,蛋清里放入糖和鹽各一勺,用打蛋器用力打發,打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發,打至起泡成奶油狀(這個過程很關鍵一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態)蛋黃里倒入2小勺糖、3勺面包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌(蛋糕粉要充分攪拌開)攪拌好后倒入剛剛打發好的蛋清,攪拌均勻后再倒入另一半的蛋清,再次攪拌均勻。電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋,倒入攪拌好的蛋糕糊,顛幾下,把鍋里的氣泡顛。