(廣式清蒸)總之，小龍蝦要讓喜歡廣東菜的本地人喜歡必須要進(jìn)行廣式化菜式重新打造，以重辣形式炆炒爆炒，只會讓在廣東的外地籍人接受，或由廣東本地人久久偶爾嘗一次，想讓他們在日常大量接受，基本不可能。二、廣東沿海一帶的海鮮品種繁多，小龍蝦相對來說是很差的食材，大部分廣東人只要嘗試過都不會再想吃，當(dāng)然不排除一少部分人為了跟風(fēng)吃或者假裝很喜歡。1、廣東人愛吃小龍蝦的多嗎？題主的問題有兩個(gè)點(diǎn)：一個(gè)是“愛吃”、另一個(gè)是“多嗎？”一、廣東人口過億，會有少數(shù)人的口味不一樣，也會有少部分人跟風(fēng)吃少龍蝦，至于有多愛吃只有他自己...