首先是雞頸粄，興寧有不少好吃的“粄”，但最有名的還是雞頸粄。至于其他的，除了釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞這類大眾化的粵式客家菜，興寧還是有幾樣頗具風味的特產小吃的，興寧屬于嶺東地區啦，客家人的聚集地，今，99%以上人口是操客家語的漢族，亦有為數不多的壯、苗、蒙古、回、瑤等少數民族。1、廣東興寧有什么美食？興寧屬于嶺東地區啦，客家人的聚集地。壹周君印象中當地有名的土特產應該是興寧單樅茶和樂仙腐竹這兩樣，還有一樣屬于網紅級別的——大坪布駱包子豆腐，因其圓圓鼓鼓的像極了包子狀而走紅，用它制作成的客家釀豆腐，堪稱完美...