看到你提出來的問題，糖醋排骨怎么做好吃。豉汁蒸排骨是廣東家常菜，酒樓、茶樓、茶餐廳和大排檔都有這道菜，廣東人在家里也經(jīng)常自己做，熱鍋涼油，油溫六成熱的時(shí)候，排骨下鍋炸，用中火，炸制金黃色起鍋，調(diào)大火，把排骨復(fù)炸一次迅速起鍋鍋里留底油，開小火，把冰糖倒入鍋中熬化，放1小勺鹽，3勺醋，倒入炸好的排骨，翻炒均勻，這時(shí)用粉漿勾芡一下，再放一點(diǎn)香油提亮色，起香味，最后放入鍋里準(zhǔn)備好的蒜末，太好吃了，糖醋排骨這樣做最好吃。1、排骨怎么做比較好吃？排骨的做法有很多種，但最普遍的是紅燒和清燉紅燒做法;1.將排骨洗凈，在肉...