青魚怎么做好吃青魚可紅燒、干燒、清燉、糖醋或切段熏制，也可加工成條、片、塊制作各種菜肴。如果想要家里做的魚好吃，方便還容易，那么一種烹飪方法最為適合，結語其中家里做什么魚好吃的方法還有很多，關鍵是要善于發現烹飪技巧和方法，將做菜當成一種愛好，享受烹飪的過程，也享受美味的成果。1、魚怎么做最好吃？1.主料草魚1條2.輔料鹽適量，生抽適量，大紅浙醋適量，紹興黃酒適量，糖適量，姜末適量，水淀粉適量，白胡椒粉適量步驟3.草魚清洗干凈平置案板上，用鋒利的刀連魚頭片成兩大片4.然后把魚內臟清理干凈5.魚背不要切斷6....