現代人生活節奏加快，你也不能斷言廣東人就不會用高壓鍋，就壹周君所知不少廣東的年輕人就會在電壓力鍋煲湯，因此題主這個提問并不嚴謹廣東人因為所謂的”去濕氣“而煲湯，還會在飯前喝上一盅老火例湯，為的是促進腸胃消化。一、廣東人煲湯非常講究，湯料選材也很豐富。1、廣東人煲湯用什么參？一、廣東人煲湯非常講究，湯料選材也很豐富。比如，豬骨馬蹄湯的配料如下:①馬蹄子、②玉米、③竹蔗、④茅根、⑤紅蘿卜、⑥密棗干等用溫水清洗干凈備用，豬骨焯水去腥備用。然后用大瓦湯煲溫火煲二個小時就可以喝了，二、豬骨霸王花湯配料有①豬骨、②霸...