濰坊美食杠子頭火燒怎么吃才能物盡其用蒸一下，泡羊肉湯或者泡牛肉湯，加上油潑辣子，絕對好吃。你說呢...2，做法杠子頭火燒怎么做好吃杠子頭火燒的家常做法用料主料杠子頭適量輔料黑木耳適量胡蘿卜1個菠菜適量調料食鹽適量雞粉少許生抽適量蠔油適量香菜少許高湯適量胡椒粉少許杠子頭燴火燒的做法材料集合圖：1.杠子頭切片或掰碎，胡蘿卜切絲，菠菜切段，木耳泡發后撕小朵2.鍋中倒一點油，煸一下蘿卜和木耳，倒入生抽，水和松蘑高湯3.燒開后稍煮一會兒，讓木耳煮熟入味，加入杠子頭，翻勻加菠菜4.煮的時間不宜太長，加花椒粉，鹽，...