老鵝的做法紅燒老鵝怎么做好吃主料鵝半只萵筍半個輔料鹽1勺大料2顆干姜粉適量清水適量干紅辣椒適量料酒適量醬油適量步驟1.半只鵝切塊2.放入鍋中焯一下血水3.熱水涼油放入大料，辣椒炒片刻4.到入老鵝煸炒片刻5.倒入適量的料酒6.在加入適量的醬油上色7.放入干姜粉煸炒片刻8.炒干水分后加入適量的溫水放入砂鍋中小火燉9.萵筍切片備用10.老鵝煮熟后放入一勺鹽再倒入萵筍燉五分鐘即可。2，紅燒老鵝的做法最正宗的做法紅燒老鵝00:00/01:4170%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:...