煎餃跟生煎包類似，只是煎餃個頭更小，不發酵。獲得更多精彩內容，請關注曉曉~竟然要做雪花煎包，包子當然是主角咯，我的經驗分享給大家，希望能幫到你取一平底鍋，最好是不沾鍋，先把鍋燒熱，淋少許油，把煎餃均勻的擺放，煎一會再例入水，水的量是煎餃高度的一半，素餡的，水位再低一些，大火燒到有大蒸氣上來，改中火燒一會轉小火，最后千萬別開大火，慢慢煎到底部酥脆，上面柔軟即可，煎包子也適用。1、怎么做冰花煎餃？煎餃跟生煎包類似，只是煎餃個頭更小，不發酵。如果是繁忙工作之余想快速犒勞一下自己，用速凍水餃更方便，如果是惡劣天氣...