常州有什么特色菜肴天目湖砂鍋魚(yú)頭天目湖砂鍋魚(yú)頭:始創(chuàng)于江蘇省天目湖賓館,經(jīng)江蘇省特級(jí)名廚朱順才近三十年的精心烹制,現(xiàn)已被譽(yù)為江蘇最佳傳統(tǒng)名菜,成為中國(guó)美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂鍋魚(yú)頭,選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚(yú)頭作原料,純天然天目湖水為湯基,加上特有的烹調(diào)工藝加工而成,由于山青水秀的天目湖不僅周圍山體綠色植被過(guò)濾了湖水,而且湖底為沙質(zhì)而非淤泥,這一獨(dú)特的自然環(huán)境造就了天目湖水清澈甘甜,纖塵不染,故其中生長(zhǎng)的魚(yú)類也絕沒(méi)有土腥味。因而,天目湖砂鍋魚(yú)頭以其成品“鮮而不腥,肥而不膩”的優(yōu)良品質(zhì)倍...
更新時(shí)間:2023-04-08標(biāo)簽: 常州特色菜常州特色特色菜 全文閱讀本文目錄一覽1,常州特色美食2,常州美食有哪些只要一個(gè)但要詳細(xì)介紹3,常州有什么特色菜肴4,常州有哪些美食5,常州最具代表特色的菜是什么呢6,常州有什么特色小吃和著名的菜肴7,常州有什么好吃的常州特色美食推薦1,常州特色美食加蟹小籠包、大麻糕、雞湯菜肉餛飩、蟹殼黃、蝦餅、馬蹄酥、豆齋餅、銀絲面、酒釀元宵、義隆素火腿、蝦餅(銅鼓餅)、三鮮餛飩http://wenwen.sogou.com/z/q858187043.htm2,常州美食有哪些只要一個(gè)但要詳細(xì)介紹加蟹小籠饅頭首創(chuàng)于清道光年間,個(gè)形小巧,別具一格。...
更新時(shí)間:2022-11-02標(biāo)簽: 常州特色菜常州特色特色菜 全文閱讀