老北京羊雙腸是清真小吃嗎羊雙腸雖是羊類為原料的小吃，但不屬清真小吃，因為回族同胞不食羊血。2，羊雙腸湯做法其制作方法：先把羊的大小腸小腸洗凈，灌以羊血煮制熟后切成半寸長，與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入鍋再煮，煮到湯色澤紅、白、綠相間，醇香無膻，湯鮮肉美。3，羊雙腸為什么煮不爛硬咯你好！什么羊雙腸，是羊的腸子嗎僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。掌握好火候。越煮會越有勁道4，開封哪家羊雙腸最好個人感覺宋城路鳳凰城對面的方本軍羊雙腸最好。很多年的老店。十年前生意最好的羊雙腸，就是孫記羊雙腸，每天都是要排好長的隊才...