長汀白斬雞的正宗做法主料閹雞500g輔料大蔥適量生姜片適量料酒適量大蒜子適量6月鮮鮮醬油適量步驟1.準備生姜片和大蔥2.雞洗凈3.先冷水下鍋，綽水后撈起用冷水洗凈4.加入湯鍋，倒入調料5.加入料酒6.蓋上大火煮開轉中火至煮熟7.煮熟后撈起8.刷上香油，待涼后斬塊裝盆9.大蒜子去皮剁成蒜蓉10.加入6月鮮鮮醬油11.上桌，鮮香美味。2，的做法重慶白砍雞怎么做好吃重慶白砍雞的家常做法重慶大廚教你白砍雞的正宗做法，麻辣鮮香簡單易做，即下飯又下酒00:00/04:2970%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退...