鐵鍋靠大鵝好吃嗎加盟一個鐵鍋靠大鵝的想法還是可以的，是個特色但開飯店不光是味道的問題，當然味道很重要，其他方面也很重要，例如：地點，服務質量，店內環境，人脈關系等等，而且除了主打菜品以外其他菜品也要有特色，高質量，可以圍繞大鵝開發一些其他有特色的菜。我所接觸的幾家鐵鍋靠大鵝的生意都還挺好的！2，鐵鍋炒大鵝怎么做鐵鍋炒大鵝主料：鵝1/4只輔料：陳皮1塊、花椒20粒、大料1枚、桂皮1小塊、香葉3片、蔥適量、姜適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、鹽適量、糖適量鐵鍋靠大鵝的做法步驟請點擊輸入圖片描...