正宗客家釀豆腐怎么做好吃方法/步驟1準(zhǔn)備好豆腐，用水沖干凈，把它切成小塊放在菜籃里放鹽入味晾干水份。2準(zhǔn)備好豬肉，用溫水洗干凈待用，把大蒜的皮剝好用水洗干凈待用。3把肉、蒜頭剁成餡料，加入適量的鹽、醬油、雞精調(diào)和。4用筷子先夾豆腐5將肉慢慢的掐進豆腐里6準(zhǔn)備煎豆腐了，鍋燒熱、放多點油，把豆腐有肉餡的放底下，用小火至金黃色。7煎好后，反過來把另一面也用小火煎成金黃色。8加入適量的生粉、生抽、雞精勾芡，用小火燉十幾分鐘。9大功告成，是不是也想嘗嘗我們客家人的五華釀豆腐呀。2，客家釀豆腐怎么做法肉釀豆腐完成...

客家釀豆腐怎么做法肉釀豆腐完成祝福大家元宵節(jié)快樂，福氣滿滿00:00/00:5770%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，釀豆腐的做法豆腐釀肉，一道材料普通、制作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結(jié)合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發(fā)明，也有說關(guān)羽、樂毅。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成...