吃藍莓起什么作用和功效1.藍莓中含有的黃酮類物質，有降血壓、軟化血管、防止動脈硬化、降血糖、減少膽固醇堆積等功效。2.藍莓中的花青苷色素有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞退行性改變，且對抑制血小板聚集、預防大腦病變等具有一定的效果。3.藍莓具有強化視力，減輕眼球疲勞的作用。4.藍莓中富含維生素C，一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。藍莓中富含維生素C、果膠、花青苷色素等人體必需的營養元素。藍莓因具多種食用及藥用功效，因此被國際糧農組織列入人類五大健康食品。藍莓老少皆宜，尤其...