本文目錄一覽1，蒜泥莧菜怎么做2，蒜泥莧菜簡(jiǎn)單又好吃的素菜你想學(xué)嗎3，莧菜的做法大全1，蒜泥莧菜怎么做主料：莧菜(紫)500克調(diào)料：大蒜40克鹽2克味精2克醬油20克醋10克白砂糖15克香油20克辣椒油30克各適量蒜泥莧菜的做法：1.將莧菜從尖頂往下折成小節(jié)，撕去筋，棄掉質(zhì)老部分，洗凈。大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥。2.鍋洗凈加水燒開(kāi)，倒入莧菜煮至斷生，撈出瀝干水分，放入盆內(nèi)，加入精鹽、香油、醬油、醋、糖、味精、紅辣椒油及蒜泥，拌勻裝盤(pán)即成。2，蒜泥莧菜簡(jiǎn)單又好吃的素菜你想學(xué)嗎俗語(yǔ)有說(shuō)：“六月莧，當(dāng)雞蛋;七月莧...