本文目錄一覽1，小黃瓜的做法2，淹黃瓜的做法咸菜三十斤做法3，黃瓜咸菜做法4，黃瓜怎么腌制又脆又好吃5，黃瓜怎樣做最好吃1，小黃瓜的做法花不要去掉，這樣好的東西，清炒就行，熱鍋涼油蒜末熗鍋放黃瓜、鹽、雞精、一點(diǎn)點(diǎn)水炒熟，少勾芡，淋香油出鍋、2，淹黃瓜的做法咸菜三十斤做法主料：黃瓜十斤鹽一斤白糖一斤醋一斤醬油袋裝兩斤姜三兩蒜四兩味精三兩白酒三兩朝天椒一斤腌黃瓜的做法步驟：1.將黃瓜洗凈，切成長(zhǎng)短一致的圓柱狀，中間對(duì)切。再切成條狀。不要太細(xì)，盡量均勻一致。一定選擇無(wú)油的盆子，從洗到切都是無(wú)油滴2.切成均勻條狀...