本文目錄一覽1，茶葉蛋怎么做法2，茶葉蛋怎么做3，茶葉蛋是怎么做的4，怎么制作茶葉蛋啊1，茶葉蛋怎么做法一、五香茶葉蛋材料：A雞蛋10個(gè)鹽15克烏龍茶1杯(240ml)B五香粉1大匙(15ml)八角12克花椒7.5克干姜12克丁香4克鹽15克調(diào)味料醬油120ml冰糖1大匙做法：1、蛋洗凈放入鍋中，加水蓋過雞蛋，再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰后，中火煮10分鐘，撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下，再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。(若煮的過程中雞蛋破裂，放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)2、砂鍋加入適量水，倒入材料B以中火煮至開后...

本文目錄一覽1，怎樣在家煮茶雞蛋2，茶蛋怎么煮好吃3，茶葉蛋怎么做才好吃點(diǎn)4，茶葉蛋怎么做法5，茶葉蛋的做法和配方是什么6，請問自家制茶葉蛋的方法7，怎么做茶葉蛋呢而且皮容易剝掉1，怎樣在家煮茶雞蛋五香茶雞蛋雞蛋若干個(gè)，茶葉、花椒、大料、鹽、醬油各適量。1、將雞蛋洗凈，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時(shí)左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道咸香。用普通的鍋也可以。2，茶蛋怎么煮好吃1.蛋第一次煮時(shí)，不要煮太熟，因?yàn)榧尤氩枞~及調(diào)味...