本文目錄一覽1，蒜蓉排骨的做法2，蒜蓉蒸排骨的家常做法3，蒜蓉排骨的家常做法1，蒜蓉排骨的做法蒜蓉蒸排骨的做法如下：主料：排骨500克；小南瓜1個；大蒜8瓣；小蔥5根。輔料：生抽1勺；東古蠔油1勺；鹽1勺；白砂糖1勺；面粉1勺。具體做法如下：1.小南瓜削皮，切成對半挖掉籽，再切成小塊。小蔥切蔥花，大蒜切成末。2.鍋里燒熱油澆到蒜末上，再加入一勺鹽和白糖，一勺東古金莊金標生抽，一勺東古蠔油攪拌均勻。3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分鐘。4.南瓜墊在下面入蒸鍋，排骨鋪在南瓜上。水開大火...