將干魷魚仔細搓洗干凈，用刀切下魷魚須，再切下魷魚頂部，魷魚干放入水盆中，干魷魚需完全浸泡20小時，每隔7到8小時換一次水，重復(fù)之前的步驟，直至干魷魚完全泡發(fā)。五彩鴛鴦魷干魷魚用枧水泡好，再啤水，打上花刀備用新鮮魷魚，打上花刀備用，放在一起，用姜蔥料酒腌一下。1、干魷魚怎么吃好吃？五彩鴛鴦魷干魷魚用枧水泡好，再啤水，打上花刀備用新鮮魷魚，打上花刀備用，放在一起，用姜蔥料酒腌一下。煮開水，下姜料酒，下魷魚，一打卷馬上撈起，再拉下油(或炒香)備用荷蘭豆，西芹，紅蘿卜料頭花，水發(fā)香菇片，洋蔥片，一起下油鹽開水過一...