本文目錄一覽1，茄子的做法2，茄子做法大全菜譜大全3，茄子做法大全家常4，茄子的做法5，茄子的10種家常做法6，茄子的做法7，超好吃的9種茄子的做法8，茄子的各種做法9，茄子的做法有哪些10，茄子的做法大全11，茄子有幾種做法1，茄子的做法魚香茄子的做法原料：茄子2個、柿子椒1個、紅椒1個、食鹽1茶匙、色拉油適量、蔥姜蒜末各10克、泡紅椒10克魚香汁：醬油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、雞精10克、水淀粉10克。1、茄子切片，放少許鹽拌勻，茄子腌制10分鐘左右，擠出水份。2、青、紅椒切丁。3、鍋...