本文目錄一覽1，怎么蒸大閘蟹2，清蒸大閘蟹的做法及要領大閘蟹怎么清蒸最美味3，如何蒸螃蟹4，大閘蟹怎么蒸好吃1，怎么蒸大閘蟹原料：大閘蟹、生姜、白糖、醋做法：1、把大閘蟹洗凈，用棉繩綁好蟹腿。2、蒸鍋加水，放4片生姜在內，再將大閘蟹放置在蒸架上。3、大火蒸15分鐘，關火后燜1分鐘。4、在小碗內倒入醋，剩下的姜片剁碎末加入，調入白糖，即成姜醋蘸汁。5、趁熱食用。2，清蒸大閘蟹的做法及要領大閘蟹怎么清蒸最美味1.準備好食材。2.用牙刷清洗干凈大閘蟹。3.準備好配料，把姜切片，蔥切段。4.鍋里燒開水把大閘蟹面朝...