石家莊哪里能買到西河肉糕呢只要是賣藥的都可以買到,防著點假藥這個是深澤的特產石家莊市深澤縣{0}2，紅安河口制作肉糕肉圓方法面粉加水、用力攪和，將就三光：面光、手光、盆光，然后放置半個小時帶用，叫醒面。肉瓤是燙面，在面粉中加入適量的花椒面和食鹽，用油燙制，油溫要適中，不可過高，防止將面粉燙糊，第二步是將燙好的面裹進醒好的面季中，翻邊推搟，做成圓形，放入特制的烙子上翻烤，燃料用無異味的木炭為好，翻烤時不斷擦油增溫,熟透即可。這樣制作的燒餅，色澤金黃，外脆里嫩，香酥可口。深澤的燒餅裹肉的裹法講究，肉食以小...

本文目錄一覽1，深澤縣美食2，石家莊特色小吃3，西河肉糕的家常做法4，河北有什么特色小吃5，河北人愛吃的10大另類美食是什么1，深澤縣美食1、深澤肉糕：深澤西河肉糕起源于河北深澤縣西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤“美食三絕”之首。2、深澤扒糕：扒糕的主料是蕎麥面，佐以花椒、小茴香等調料，攪拌均勻，開水下鍋，煮熟后趁熱定型為二兩左右的圓餅即可。食用方法是將扒糕切成小塊，沾上以蒜泥、姜末、蔥花、香油等配好的調料，具有蒜香可口...