生豬屠宰操作規(guī)程2、生豬屠宰良好操作規(guī)程3、生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程4、肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范5、病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程6、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》三、各屠宰及檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的具體操作。為加強(qiáng)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管，按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》的有關(guān)要求，根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特制定生豬屠宰廠的各項(xiàng)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)化屠宰檢驗(yàn)要點(diǎn)。1、生豬屠宰企業(yè)需要對(duì)生豬做哪些檢測(cè)？為加強(qiáng)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管,按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》的有關(guān)要求,根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),特制定生豬屠宰廠的各項(xiàng)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)化屠宰檢驗(yàn)要...