本文目錄一覽1，福州美食有哪些2，福州的美食特色有哪些3，福州有什么特色菜4，福州有什么好吃的5，福州有什么特色美食6，福州有哪些值得一吃的特色當?shù)孛朗?，福州有什麼美食1，福州美食有哪些可以去聚春園吃佛跳墻啊，太極芋泥啊！都是有福州特色的菜，另外，沒錢的時候吃吃魚丸。肉燕、燕皮湯、芋粿肉丸、烰油、蠣餅、千頁糕、鍋邊、魚滑……啥的{0}2，福州的美食特色有哪些福州的美食特點主要表現(xiàn)在于：1、甜、酸，一般辣味用的是胡椒粉。2、湯，有十湯十味之別3、蝦油、酒糟用得比較多。肉燕、鍋邊、魚丸、芋泥、佛跳墻等等可以...

本文目錄一覽1，福州的特色美食有哪些2，福州的傳統(tǒng)特色風味小吃有哪些呢3，福州特色美食小吃1，福州的特色美食有哪些福州年糕、七星魚丸、蠣餅、鍋邊糊、線面等。福州年糕是漢族的傳統(tǒng)小吃之一。先將糯米磨成漿，根據(jù)個人口味加上愛吃的堅果和白砂糖，喜歡吃紅糖的可以換成紅糖。七星魚丸將鰻魚等食材剁成極小細末，參加甘薯粉（淀粉）攪拌平均，再包以豬瘦肉或蝦等餡而制成。蠣餅是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來入鍋炸至金黃色撈起即可。鍋邊糊采用味美的蜆子汁為湯，開水煮沸，將磨好的豆?jié){沿著鍋的邊緣澆上去，燙成干皮后刮...