又香又好吃的湯圓怎么做湯圓的做法1）先做餡兒——這個是可以自由發(fā)揮的，喜歡什么就放什么吧。比如，芝麻餡兒的，我比較偷懶，就用買來的黑芝麻糊加酥油（可以用豬油代替）拌在一起，豆沙餡兒的，就用買來的豆沙罐頭了，若你想做花生餡兒的，就可以把炒熟的花生碎加紅糖加酥油拌勻，若是想吃芋頭餡兒的，就把芋頭去皮蒸熟碾碎加點牛奶白糖，2）再和面——把開水倒入糯米粉內(nèi)，用筷子拌勻，水的用量標準攪之后幾乎看不見生面。然后，等不燙的時候，用手揉成面團。這里用熱水和面，是為了好包的緣故，這樣不容易破裂。然后包——把面團揪成大小...

本文目錄一覽1，湯圓怎么做好吃2，怎么樣煮湯圓好吃啊3，湯圓咋做好吃4，湯圓怎么煮好吃以及吃法1，湯圓怎么做好吃湯圓煮法：煮湯圓的用料：湯圓適量、水適量。步驟1：冰箱中凍過的湯圓拿出來，先在室溫下放置10分鐘，打開包裝檢查是否有凍裂的，在低溫狀態(tài)下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂開。步驟2：鍋中水燒開，湯圓入鍋的時候拿勺子裝上慢慢放進去，不要一股腦兒直接倒，這樣湯圓不容易裂開。步驟3：湯圓放入鍋內(nèi)用勺子背部朝一個方向輕輕推開，使湯圓旋轉(zhuǎn)幾圈滾動，不粘鍋。步驟4：當(dāng)湯圓浮起來后，趕緊調(diào)為小火煮，否則外皮熟得快，...