本文目錄一覽1,蒲江雀舌的制作工藝2,蒲江雀舌的產地環境1,蒲江雀舌的制作工藝蒲江雀舌原料有嚴格要求,采摘時間必須是每年2月至4月份的春季茶芽;茶樹品種必須是中小葉茶樹;采摘標準必須是單芽,且要求“九不采”,即:雨天不采,偏瘦不采,單芽不采,風傷不采,蟲傷不采,開口芽不采,空心芽不采,病芽不采,過長過短芽不采;茶芽必須當天交到茶廠,貯運過程通風透氣,不能發熱。蒲江雀舌傳統制法為手工制作,工藝復雜,隨著生產規模的擴大,在繼承傳統工藝的基礎上,進行技術創新和工藝優化,逐步探索開展了部分工序的機械化加工,實現了...
更新時間:2022-09-23標簽: 蒲江雀舌蒲江雀舌制作 全文閱讀