景德鎮(zhèn)有哪些特色美食景德鎮(zhèn)贛菜口味，多以咸辣為主，比較出名的有：堿水粑，冷粉，餃子耙，豆沖等，不過如果說有民俗特色的，推薦窯工雞，清明粑，這些逢年過節(jié)百姓家里都要吃的食物了。據(jù)說景德鎮(zhèn)小孩子滿十歲都要吃窯工雞，相傳是當年朱元璋戰(zhàn)敗落難景德鎮(zhèn)，身負重傷的他久治不愈，后因一佬表狠心宰殺了自家下蛋的雞，放入窯爐煨熟，及時給朱元璋補給了營養(yǎng)，朱元璋得以康復，多年后登基成帝。清明粑，是清明節(jié)時期，各家各戶采摘新鮮艾葉，將青艾、草汁揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的團子，餡甜咸均可。咸的是包豬肉末、榨菜末、鮮筍末，甜的...

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