中國的美食有哪些北京烤鴨，東坡肉，麻油炸蝦，酸菜魚，豆腐褒，魚子羹，龍蛇湯（豬排骨+蛇肉片），紅燒肉，等等太多了2，中國有什么美食山東菜系由濟(jì)南和膠東兩部分地方風(fēng)味組成特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長。名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚四川菜系有成都、重慶兩個(gè)流派。特點(diǎn):以味多、味廣、味厚、味濃著稱。名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅江蘇菜系由揚(yáng)州、蘇州、南京地方菜發(fā)展而成。特點(diǎn):烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶...

中國有哪些美食四川——三大炮三大炮是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí)，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。吃時(shí)配以“老鷹茶”，別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn)，且價(jià)廉物美。湖南——口味蝦口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。湖北——熱干面熱干面是...

本文目錄一覽1，中國的美食有哪些2，中國有哪些美食3，中國美食有哪些1，中國的美食有哪些中國美食有廣西螺螄粉、廣東白切雞、北京烤鴨、上海生煎包、河北驢肉火燒等。我國幅員遼闊，地大物博，可謂是舌尖上的中國，各地美食數(shù)不勝數(shù)，每個(gè)地區(qū)的美食都有自己的特點(diǎn)。1、廣西螺螄粉螺螄粉是柳州最出名的，也是最受大眾歡迎的小吃之一，辣、爽、鮮、酸、燙是它最大的特點(diǎn)，像水果榴蓮一樣，愛者垂涎三尺，厭者避而遠(yuǎn)之。2、廣東白切雞起源于清代的嶺南地區(qū)民間，在南方菜系中普遍存在。不僅廣東人喜歡吃，在廣西也很受歡迎，形狀美觀，皮黃肉白...