清燉甲魚湯的做法清燉甲魚湯的做法1.甲魚宰殺放血去內臟處理干凈2.燒一鍋開水3.將甲魚放入開水鍋中燙一下4.然后撈出甲魚，刮去甲魚身上的粗皮5.將甲魚放入冷水鍋中，加入姜片和料酒6.將甲魚焯水去血沫7.準備枸杞、紅棗、姜片、蔥結8.焯過水的甲魚放入電壓力鍋內膽9.加入水10.放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒，壓力鍋選擇靚湯程序11.程序結束后，加入鹽和雞精調味即可四．烹飪工藝：①將甲魚宰殺后撬開殼，掏出內臟，苦膽泡酒用。然后將甲魚入開水鍋燙2分鐘撈出，刮去裙邊的黑皮及腹、爪、頸部的白膜，用水沖洗一遍。母雞斬...

清燉甲魚怎么做有營養材料用料甲魚1只，水發冬菇、雞腿肉各50克，精鹽、味精、香菜、蔥、姜、紹酒、雞湯、香油各適量。做法1、甲魚剁頭，用涼水洗凈血水，放沸水中燙一下，刮去黑皮，撬開甲魚蓋，去內臟、爪尖，洗凈，剁成塊，再下入沸水內燙一下，撈出控水。2、雞腿肉切塊，香菜切段，冬菇一切兩半，蔥切段，姜切塊。3、凈鍋下油，用蔥、姜爆鍋，例入雞湯，加入甲魚塊、雞腿肉、冬菇，以精鹽、紹酒、味精調味，旺火燒滾，改小火慢燉至甲魚熟爛，淋入香油即成。2，清燉甲魚湯的家常做1.甲魚宰殺放血去內臟處理干凈2.燒一鍋開水3.將...

本文目錄一覽1，清燉甲魚的家常做法2，清燉甲魚怎么燉3，清燉甲魚湯的家常做4，甲魚的清燉方法5，怎樣做清燉甲魚6，清燉甲魚做法7，怎樣燉甲魚好吃又營養8，清燉甲魚的做法9，清燉甲魚湯的做法10，鱉的做法清燉老鱉怎么做夠鮮美11，清燉甲魚的做法1，清燉甲魚的家常做法食材用料：甲魚1只相克食物紅棗10個相克食物枸杞1把相克食物黨參3根相克食物姜5片相克食物菜譜做法：1.準備好材料，甲魚內部的白油去除干凈。2.甲魚焯水去腥味，然后切塊。3.甲魚放入鍋中和姜小炒，然后加水，水開后放入紅棗和黨參。4.小火燉半個小時...